El Crystal Symphony pertenece a la compañía americana Crystal Cruises y fue construido en 1995. Es uno de los barcos mas lujosos que recorren el norte de Europa, muchas veces se lo hemos recomendado para sus diferentes viajes pero nunca les habíamos hablado en detalle de sus instalaciones.
En el aspecto gastronomico cuenta en la cubierta 11 (en la popa) usted encontrara el Lido Café y el Lido Café and Gardens, ambos ubicados paralelamente y considerados restaurantes tipo buffet donde se puede desayunar y almorzar de modo más informal.
Además existen dos restaurantes de gran calidad en la cubierta 6, el restaurante Prego (cocina italiana). Al lado de este podemos probar también el Jade Garden, de estilo japonés, más grande pero igual de íntimo y elegante que el anterior. Otra opción es el Bar Le Bistro, en el puente 6. Este bar está esta situado justo donde se encuentran las tiendas y la librería de a bordo.
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