በመርከብ ላይ የምግብ ብክነትን ለመቀነስ ኮስታ መርከብ 4GOODFOOD ን ያቀርባል

ምሳ

የደስታ ስኩዌር በሆነው የኢጣሊያ የመርከብ ኩባንያ ኮስታ ክሩስስ 4GOODFOOD ፕሮግራሙን ጀምሯል። በዚህ በኩል በመርከቦቹ ላይ የምግብ ቆሻሻን በግማሽ ለመቀነስ ይፈልጋል ፣ እ.ኤ.አ. በ 2020 ሙሉ በሙሉ ለመተግበር አስበዋል። እሱ ገና አይጀመርም ፣ ግን እሱ እንደ የሙከራ ሙከራ በኮስታ ዲዴማ ባንዲራ ላይ ቀድሞውኑ ተፈትኗል።

በመርከብ ጉዞ ላይ በሚወስኑበት ጊዜ gastronomic ልምዱ መሠረታዊ ከሆኑት ነገሮች አንዱ መሆኑን ኩባንያው ያውቀዋል እናም ያቀርባል። ምግብን ከንፁህ ጣዕም በላይ ዋጋ ለመስጠት ኮስታ ክሩስስ ሁሉንም የምግብ አገልግሎቱን ሂደቶች መወሰኑ እና ተጨባጭ እና ሊለካ የሚችል መፍትሄዎችን በሚሰጥ ዘላቂነት ላይ የተመሠረተ የተቀናጀ ስርዓት በመጠቀም ማሻሻሉ ነው።

ስለዚህ የማጣቀሻ ውሂብ እንዲኖርዎት ፣ ኤስበጠቅላላው የኮስታ ክሩሴሮ መርከቦች ውስጥ በየዓመቱ 54 ሚሊዮን የሚሆኑ ምግቦች እንደሚዘጋጁ ተሰሏል።

መጀመሪያ ላይ እንደነገርኩዎት ፣ ይህ ፕሮጀክት ፣ 4GOODFOOD ፣ እስከ 2020 ድረስ ተግባራዊ ሆኖ አይጨርስም ፣ ግን እ.ኤ.አ. በ 2016 በኮስታ ዲዴማ ውስጥ አስደናቂ ውጤቶችን በማምጣት ፈተና ተከናውኗል ፣ የምግብ ቆሻሻ ከ 50%በላይ ቀንሷል ፣ ይህም በ 11 ወራት ውስጥ 1.189 ሜትሪክ ቶን CO2 ከመቆጠብ ጋር እኩል ነው። ከ 231 የሞተር ተሽከርካሪዎች የአንድ ዓመት ልቀትን ሀሳብ ለመስጠት።

እውነት ነው በመርከብ ላይ የበለጠ ዘላቂ የምግብ ዝግጅት እና የፍጆታ ሞዴልን በማስተዋወቅ ኮስታ ክሩስ በመርከብ ቱሪዝም ኢንዱስትሪ ውስጥ መመዘኛ ሆኗል ፣ ይህ በየትኛውም መንገድ የመርከብ ልምድን ጥራት አይጎዳውም።

የተባበሩት መንግስታት የ 2030 አጀንዳ 17 ዘላቂ የልማት ግቦችን ያቋቋመ ሲሆን ከነዚህም መካከል የዓለም አቀፍ የነፍስ ወከፍ ምጣኔን በ 2030 በግማሽ መቀነስ ዓላማው ነው።


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም.

*

*