The Chef's Table ، أحدث اتجاه في فن الطهو يتعلق بالرحلات البحرية

على مر السنين ، ومع انتشار الرحلات البحرية ، لقد تطور فن الطهو فيها باتجاهات ومفاهيم جديدة للاستجابة إلى الأذواق الأكثر تطلبًا ، ولتكون على مستوى المطاعم والاتجاهات الأكثر تميزًا.

من بين هذه المفاهيم التي يتم إنشاؤها الآن على السفن ما يسمى بـ The Chef's Table ، وهو مكان مخصص لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بعشاء فاخر مع إطلالات على المطبخ ، حتى لا يفوتك أي تفاصيل حول كيفية الأطباق الرائعة. على استعداد. إحدى السفن الموجودة بالفعل منذ عامين هي مطعم Vista ، من شركة Carnival Corporation.

ما هذا بالضبط عن The Chef's Table؟ حسنًا ، مجموعة من 14 إلى 16 شخصًا يجلسون حول طاولة فاخرة ، مزينة بالتفصيل ، ويقوم الشيف بإعداد سبع دورات وحلوتين كل ليلة (عادة العشاء) ، في حالة Vista ، مع شرح تفاصيلها. التفصيل ، وتوصيات النبيذ. يتم إجراء هذه التجربة نفسها مع مجموعة أخرى من التفاصيل في مطاعم شركات أخرى مثل AmaWaterways الحصرية ، أو على متن سفينة Caribbean Princess. ابتكرت هولندا أمريكا تجربة شبيهة بـ The Chef's Table ، وأطلقوا عليها اسم مجلس الطهي ، حيث ، بالإضافة إلى توضيح كيفية طهي الأطباق النضرة ، ينصحك الطهاة بأفضل أنواع القائمة وفقًا لخصائص حياتك اليومية.

كما تمكنت من القراءة أثبت هذا النوع من تجربة تناول الطعام نجاحًا كبيرًا لدرجة أن هناك أولئك الذين يحجزون رحلتهم فقط إذا تمكنوا بدورهم من حجز مكان على طاولة الشيف.

الشيء المثير للاهتمام في التجربة هو أنه يتم إعداد قائمة حصرية لكل مجموعة من الأشخاص، اعتمادًا على كل من المنتجات المتاحة ، وخصائص رواد المطعم ، سواء كانوا نباتيين أو نباتيين ، غير متسامحين مع أي طعام وأشياء من هذا القبيل.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*