Dobrodružná Kanada, společnost specializovaná na malé plavby lodí a pozemní expedice do nejdivočejších destinací na světě, budete mít na palubě jedné ze svých lodí, na expediční plavbě do Arktidy v prestižní sushi kuchař Hidekazu Tojo.
Tojo-san připraví a Speciální jídlo ctít jedinečné spojení mezi japonskými a inuitskými kulturami.
Dobrodružství začíná 17. červenceOd toho data budete cestovat z Nunaviku, severně od Nunavutu, přes polární kruh do Grónska. Palubní kuchaři se během exkluzivních sushi workshopů naučí umění vaření sushi a objevují inuitské tradice a delikatesy s využitím místních arktických surovin.
Kromě gastronomického problému se expedice zaměřuje na a průzkum světa umění v Arktidě, poskytuje příležitosti prozkoumat díla vzdálených umělců, setkat se s inuitskými řezbáři a rytci a objevit umělecké spojení mezi japonskou a inuitskou kulturou. Tyto dvě umělecké formy sdílejí podobnosti v předmětu, důležitosti zvířecích obrazů a důrazu na sílu a krásu přírody.
Pokud se chcete pustit do tohoto příběhu, cena je o Americký dolar 4000 Američané přibližně.