La clase Millenium de la compañÃa Celebrity Cruises es cualquier viaje que se haga a bordo de los barcos Celebrity Millennium, Celebrity Infinity, Celebrity Summit y Celebrity Constellation. Son los más avanzados tecnológicamente de la flota y cuentan con motores que reducen la emisión de gases al medio ambiente, una apuesta por la eficiencia y la sostenibilidad que se aprecia a bordo.
Las peculiaridades de estos barco saltan a la vista: amplios camarotes, impresionantes cristales, toques de madera de teca, restaurantes gourmet… y hablando de restaurantes gourmet y sin ánimo de poner los dientes largos te cuento con más detalle qué puedes encontrar en estos restaurantes de especialidades.
He elegido el Celebrity Summit donde hay 9 restaurantes, de las cuales 4 son de especialidad.
En el paquete de todo incluido está el Ocean View Café, con un área de bufé para 679 personas y un menú muy variado. El Cosmopolitan es el comedor principal y él pueden estar sentados hasta 1.111 comensales. Su menú es internacional a cargo del chef de origen peruano, Kenny Ramos, quien busca impartir a su oferta gastronómica una fusión entre su especialidad en cocina francesa e internacional y la exquisitez culinaria de su amado Perú.
Restaurantes incluidos y propuestas saludables
El espacioso restaurante principal ofrece menús elaborados por chef y, por la noche, cambios de carta que alternan entre propuestas clásicas y contemporáneas. Esta dinámica permite disfrutar de platos distintos cada jornada sin salir del régimen incluido.
Desde el Oceanview Café, concebido como una cafeterÃa de estilo mercado, podrás admirar las vistas mientras recorres estaciones temáticas con selecciones inspiradas en los destinos que visita el barco. Es ideal para quienes buscan variedad y flexibilidad de horarios en un entorno desenfadado.
Para quienes desean algo ligero, el Spa Café propone batidos recién preparados, aperitivos saludables y bowls equilibrados perfectos para mantener el bienestar durante el viaje.
Los pasajeros AquaClass® disfrutan de acceso exclusivo al restaurante Blu, en el que la prioridad es una cocina limpia y saludable que no renuncia al sabor. Es la opción ideal si quieres cuidar cada detalle de tu alimentación con platos frescos, cocciones ligeras y servicio atento.
Restaurantes de especialidad e ideas para ocasiones especiales
Además de los espacios incluidos, el Summit reúne varios restaurantes de especialidad para experiencias memorables. Luminae es un restaurante que ofrece platos internacionales con carta que varÃa según el momento, y es exclusivo para pasajeros de The Retreat® (la experiencia de suites con servicios y espacios privados).
El Normandie es un restaurante de cocina francesa, donde una de sus peculiaridades es que la cena la preparan en un 80% delante de tus ojos. En la flota, este concepto ha dado paso en fases a Tuscan Grill, una propuesta italiana muy popular que triunfa por sus carnes, pastas y vistas al mar; si navegas en Celebrity Summit, consulta la disponibilidad de cada espacio en tu salida, ya que la naviera actualiza periódicamente sus restaurantes para mejorar la experiencia.
El restaurante Qsine ofrece un recorrido por diferentes gastronomÃas del mundo: japonesa, árabe, mexicana, mediterránea y más. Su menú propone 20 platos en porciones para compartir a una tarifa fija. La presentación es muy moderna, con carta interactiva, vÃdeos y juegos para crear cócteles; y si te apetecen postres, puedes seleccionarlos a través de un Cubo de Rubik, un detalle divertido que convierte la comida en una experiencia multisensorial.

Suites, accesos exclusivos y servicio que elevan la gastronomÃa
Viajar en las suites de Celebrity es hacerlo en clave de lujo. Disfrutarás de servicio 24/7, embarque y desembarque prioritarios, butacas reservadas en el teatro y detalles de bienvenida como una botella de Perrier-Jouët en el camarote. El acceso al lounge privado de la experiencia The Retreat® (conocido históricamente como Michael’s Club en la naviera) y al restaurante Luminae complementa una propuesta gastronómica de alto nivel.
Elige entre Celebrity Suite, Sky Suite, Royal Suite o la espectacular Penthouse Suite. Además de un conserje dedicado y mayordomo según categorÃa, estas suites te acercan a reservas prioritarias en restaurantes de especialidad y a menús exclusivos, lo que multiplica las oportunidades de probar nuevos sabores durante el viaje.

Ambiente a bordo, ocio y bienestar que maridan con tu paladar
El buque insignia de la clase Millenium, el Celebrity Millennium, destaca por su enfoque premium: entretenimiento de gran formato, múltiples espacios para relajarse junto a la piscina y un ambiente acogedor que invita a saborear cócteles o simplemente a vivir el mar.
En bienestAR, encontrarás un spa de referencia en alta mar, tradicionalmente asociado a Canyon Ranch, con tratamientos de lujo, circuitos termales y servicios de belleza. La piscina y las cubiertas exteriores son el lugar perfecto para un cóctel exótico al sol.
Si te gusta mantenerte activo, el gimnasio llega totalmente equipado y con clases dirigidas. Las cubiertas exteriores ofrecen zonas para caminar y disfrutar de vistas panorámicas. Con capacidad aproximada para unos 2.000 pasajeros, este barco es considerado por muchos como una auténtica joya flotante, con amplia escalera de entrada, salones espaciosos, decoración exquisita y arte por todo el barco.
En los camarotes, desde interiores hasta suites, se nota el cuidado por el detalle: ropa de cama premium, baños de toque lujoso, zona de estar y amenities de calidad. Tras una gran renovación de la clase, se revitalizaron habitaciones y se añadieron más camarotes para atender la demanda, manteniendo un ambiente Ãntimo que es seña de identidad.

Innovación en la flota: The Magic Carpet® como inspiración
En la naviera encontrarás innovaciones como The Magic Carpet®, una plataforma en voladizo que puede elevarse hasta grandes alturas sobre el mar. Se transforma para crear ambientes diferentes (desde coctelerÃa hasta espacios gastronómicos), ofreciendo la sensación de flotar frente al horizonte mientras disfrutas de una bebida o un tentempié. Aunque esta innovación está presente en otros barcos de la flota, sirve como referencia del espÃritu creativo de Celebrity y del carácter escénico que impregna también la experiencia gastronómica de la clase Millenium.
Estas son algunas de las delicias y experiencias gastronómicas crucero Celebrity Millennium que presenta Celebrity Cruises en su lÃnea Millenium: opciones incluidas muy completas, espacios saludables como Blu, especialidades con show culinario y el plus de exclusividades si viajas en suite. Todo ello dentro de un barco que combina arte, bienestar y entretenimiento para que cada comida o cena sea una vivencia que recordar.
