स्वस्थ भोजन के विचार पर दांव लगाते हुए, ओशिनिया क्रूज़ अपने शाकाहारी मेनू की वर्तमान पेशकश का विस्तार करेगा। इस तरह, यह कंपनी एकमात्र ऐसी कंपनी होगी जो विभिन्न प्रकार के कोल्ड-प्रेस्ड नेचुरल जूस और शाकाहारी स्मूदी पेश करेगी। कंपनी ने पहले से ही लस मुक्त और कोषेर मेनू की पेशकश की है, आप इसके बारे में अधिक जानकारी पढ़ सकते हैं इस लिंक।
फिलहाल जूस और स्मूदी बार मरीना और रिवेरा जहाजों पर पहले से ही उपलब्ध है और शाकाहारी मेनू, ऐपेटाइज़र, सूप, सलाद, मुख्य व्यंजन और डेसर्ट के साथ, पहले से ही सभी जहाजों पर स्थापित किए जा चुके हैं: रेगाटा, इन्सिग्निया, नौटिका, मरीना, रिवेरा और सिरेना।
यह नया शाकाहारी गैस्ट्रोनॉमी शाकाहारी व्यंजनों की विस्तृत श्रृंखला में शामिल हो जाता है, जिसे यात्री शुरू करने से पहले चुन सकते हैं।.
आम तौर पर यहां लगभग 250 शाकाहारी व्यंजनों की पेशकश है, जिनमें से आधे से अधिक शाकाहारी लोग भी खा सकते हैं। इन स्टार व्यंजनों में से एक स्पेनिश आमलेट है जो बिना अंडे और टोफू के बनाया जाता है। नाश्ते के लिए पांच अलग-अलग व्यंजन और चार साइड डिश हैं।
के लिए ऐपेटाइज़र या स्टार्टर, साथ ही सलाद को ग्रिल्ड टमाटर, सौतेले मशरूम, शाकाहारी सॉसेज और लियोनिस आलू परोसे जाएंगे। लहसुन के क्राउटन के साथ टस्कन-शैली का बीन सूप, मिश्रित सब्जियों के साथ इतालवी सलाद, भुनी हुई मिर्च और टोस्टेड गार्लिक ब्रेड, या टोफू, पालक और केपर्स से भरा रोल पास्ता और जैतून की चटनी के साथ परोसा जाता है और वेनिला के साथ एक शाकाहारी इतालवी रिकोटा केक के साथ सबसे ऊपर होता है। रास्पबेरी सॉस ... बस इसे लिखने से मुझे इसे आजमाने की इच्छा होती है।
रात के खाने के लिए मेनू में बहुत अलग स्वाद के साथ 5 अलग-अलग व्यंजन भी शामिल हैं, जैसे कि क्विनोआ सलाद और वेजिटेबल टार्टारे, कटा हुआ तारगोन के साथ पार्सनिप सॉस के साथ ट्रफल क्रीम, जैस्मीन राइस के साथ थाई रेड करी और मिठाई स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक और पैशन फ्रूट क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ बिस्कुट।
प्राकृतिक जूस और स्मूदी बार विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों के संयोजन के साथ सुबह 7 से 11 बजे तक खुला रहेगा।