Az Oceania Cruises hajózási társaság új gasztronómiai koncepciót indít, vagy inkább a jó konyha élvezetére La Cuisine Bourgeoise, kóstoló menü, amelyet a legendás séf, Jacques Pépin tervezett.
A La Cuisine Bourgeoise hétfogásos kóstoló menüből áll amelyben kiemelkednek friss szezonális összetevői. Ezek hagyományos, klasszikus ízek, amelyek felidézik a családi összejöveteleket, és amelyek hatása a boldogság.
Jacques Pépin séf így definiálja: A Bourgeoise konyha a hagyományokban gyökerezik, és ez határozta meg gyermekkoromat. Ez egy konyha, amelyet inkább ízlelgetni kell, mint csodálni.
Ez a kivételes menü elérhető a Marina és Riviera hajókon, bár pillanatnyilag az exkluzív élmény 24 étkezőre korlátozódik, így elképzelheti, hogy milyen előre kell foglalnia. Hogy vigasztaljon téged, Csak akkor foglalható le, ha már a hajón tartózkodik, az 5. fedélzeten található étteremfoglaló pulton keresztül. Mivel a Riviéra és a kikötő ikerhajók, mindkét étterem Jacques névre hallgat, és gyönyörűen díszített családi örökség -régiségekkel, pácolt fabútorokkal és Jacques Pépin személyes gyűjteményéből származó műalkotásokkal. Ezekben az éttermekben csak vacsorázhat.
Mint minden Oceania Cruises étteremben, Élvezze ezt a menüt, nem jár gazdasági felárral, csak le kell foglalnia, és az ülések nincsenek kiosztva. A La Reserve by Wine Spectatornál lehetősége lesz szemináriumokon, kóstolókon és ínyenc ételek párosításán is részt venni.
Ami a Bourgeoise konyhát kísérő borokat illeti, ez a különleges párosítás alapos kutatást igényelt annak biztosítására, hogy az egyes ételekhez tartozó borok tükrözzék ennek az étkezési élménynek a fényes, megközelíthető és ünnepi jellegét.