האם יש משהו ספרדי יותר מבשר חזיר ושמן זית סראנו? טוב להראות שזה כך חברת הספנות Pullmantur, היחידה שהתמקדה ב -100% בתייר או בנוסע השייט הספרדי, חתמה על שתי בריתות, אחת מהן עם קונסורציום חזיר הספרדי Serrano Ham והשנייה עם מותג שמן הזית La Española.
המטרה של שתי הבריתות היא להעריך נקניק ושמן כאחד, שניים מהתוצרים הייצוגיים של הגסטרונומיה שלנו.
במסגרת ההסכם שהושג עם קונסורציום חזיר הספרדים סראנו המטרה היא להפיץ את סימני הזהות והיתרונות של צריכת בשר חזיר סראנו מהחברות של קונסורציום זה. המטרה היא לעודד צריכה הן בקרב זרים והן בקרב ספרדים.
על סיפון הספינה הריבונית תוכלו למצוא מידע בשפות שונות על היתרונות הבריאותיים של בשר חזיר סראנו. חוץ מזה, לחזיר יהיה תפקיד מרכזי במזנון, בזמן ארוחת הבוקר או בארוחת הצהריים. כמו כן, יתקיימו טעימות בבר הטאפאס. אני מזכיר לכם כי חזיר סראנו הוא מקור מצוין לויטמינים B ו- D וחוץ מזה, יש לו ערך תזונתי גבוה בשל כמות המינרלים שלו כגון ברזל, אבץ, סידן, זרחן ו מגנזיום.
מצד שני באמצעות ההסכם עם היספניולה יודגש היתרונות של בישול או נטילת שמן זית גולמי. לנוסעי אופק יעמדו לרשותכם בקבוק של חצי ליטר או פחית של 250 מ"ל שמן זית כתית מעולה מבית La Española.
La Española הוא אחד ממותגי שמן הזית המייצגים ביותר של התרבות והערכים של הגסטרונומיה הספרדית. הוא קיים בחמש יבשות, 86 מדינות, ביותר מ -100 שווקים והוא מוביל ב -30 מהן. מצד שני, קונסורסיו דל ג'מון סראנו היא איגוד התנדבותי של חברות שהוקמה בשנת 1990, המאגדת את החברות החשובות ביותר בתחום הבשר הספרדי.