여행이 즐거우면 항해하면서 시식도 해보세요 미식가 부엌 황홀경이 됩니다. 배송 회사는 일반적으로 고지대 레스토랑유명 셰프와 함께하는 요리 강좌, 지역 음식, 다양한 국가를 여행하는 날... 여기에 고급 보트 여행까지 포함된다면 상황은 더욱 심각해집니다.
사실 몇몇 있다 다른 유람선에서 항해하는 유명한 요리사예를 들어 해산물과 생선을 전문으로 하는 James Martin, Antonio Carluccio, Nathan Outlaw, 런던의 The Wolseley 레스토랑 셰프인 Lawrence Keogh 등이 있습니다. 선상에서 주방과 교육 제공 노르웨이 피오르드와 같은 경로에서.
내가 당신에게 요리 교실에 대해 말한 것은 배에서 브리타니아영국 제도와 아일랜드, 지중해의 일부를 항해하는 메리 베리(Mary Berry)는 케이크의 여왕, 가르친다 베이킹 수업 선택된 승객 그룹에게 150시간 수업에 대해 "소액"인 XNUMX달러를 지불했습니다.
하지만 착각하지 마세요. 이런 종류의 서비스는 고급 운송 회사에서만 제공된다고 생각하지 마세요. 다른 운송 회사도 이 서비스를 제공합니다. 고급 레스토랑; 예, 때로는 미리 예약을 해야 하며 일반적으로 메뉴는 단품 메뉴이므로 티켓 가격에 포함되지 않지만... 다른 경우에는 다음과 같은 사실을 알게 됩니다. 포함되어 있습니다!
노부 마츠히사의 레스토랑이 이름으로 오픈했습니다. Crystal Symphony 및 Crystal Serenity 선박의 실크로드 및 스시 바 크리스탈 크루즈 라인에서.
로얄 캐리비안은 세계의 모든 요리를 제공하는 레스토랑을 제공합니다.제이미 올리버의 Anthem of the Seas 선박에 있는 Jamie's Italian과 유명 셰프 마이클 슈워츠의 Michael's Genuine Pub 등이 있습니다.
당신의 것이 프랑스 음식실버시아의 르 샴페인 레스토랑은 렐레 & 샤토 출신 셰프들로 구성된 팀으로 구성되어 있으며, 맛있는 브레스산 구운 닭요리, 푸아그라 페이스트리, 아스파라거스 샤르베를 곁들인 해산물 요리 등을 준비해드립니다!
선 노르웨이 인 제공하다 오션 블루뉴욕 셰프 제프리 자카리안이 운영하는 고급 해산물 레스토랑입니다.
그래서 당신은 이미 알고 있습니다. 사치품을 먹는다고 해서 더 많은 돈을 내야 하는 것은 아닙니다..
공해의 상징적인 셰프와 레스토랑
대형 해운회사들은 자신들의 강점을 부각하기 위해 경쟁한다. 요리의 시그니처: P&O 크루즈에서는 다음과 같은 사항 외에도 마르코 피에르 화이트의 레스토랑, 요리 동아리가 함께 모였습니다 미슐랭 스타 셰프들. Royal Caribbean은 놀라운 기능을 추가합니다. 이상한 나라분자 요리에 대한 언급과 함께 Crystal은 다음과 같은 융합을 탐구합니다. 노부 실크로드에서; 홀랜드 아메리카가 유혹합니다 셀 드 메르 및 유형 형식 미국의 테스트 키친; Regent Seven Seas는 기준을 높였습니다. 프라임 7; 오세아니아는 프랑스어를 숭배합니다 자크, Jacques Pépin에서 영감을 받았습니다. Carnival은 작가의 대중화를 촉진합니다. 가이스 버거 조인트; Croisières de France는 자랑합니다. 고미요가 선정한 메뉴. Star Clippers는 테마별 외출을 제공합니다. 게스트 셰프와 소믈리에, 시연, 가이드 시음, 그리고 초밥, 올리브 오일, 초콜릿, 고급 허브 또는 샴페인에 대한 전문 서적을 제공합니다. 코스타 크루즈는 다음과 같은 특별 메뉴를 제공합니다. 브루노 바르비에리, 엘렌 다로즈, 앙헬 레온 그의 레스토랑에서 열도, 해안 보호자 프로그램에서 재활용 목재로 장식된 지속 가능한 공간입니다.
워크숍, 쇼 및 액체 경험
페이스트리 수업 외에도 메리 베리, 일부 운송 회사는 다음을 제공합니다. 몰입형 쇼 노르웨이의 Cirque Dreams and Dinner처럼 시식 메뉴가 제공되는 동안 곡예와 저글링을 즐길 수 있습니다. 버블리 바 그들은 당신이 스파클링 와인, 수제 시럽, 퓨레로 칵테일을 개인화하도록 초대합니다. 최고의 블러디 메리 바 매콤한 새우, 올리브, 숙성 베이컨 등의 창의적인 재료를 사용하여 다음과 같은 버전을 제공합니다. 이탈리아 메리 그라파나 아베 시저 클라마토 주스와 함께.
지역 농산물, 지속 가능성 및 비공식 테이블
항구와 테이블을 연결하는 이니셔티브가 부과됩니다. 글로벌 신선 생선 프로그램 셰프가 직접 재배한 약 80여종의 현지 품종 모리 모토 대사로서. 비공식적인 순간을 위해, 웨이브 그릴 트러플 소스와 양념 감자를 곁들인 와규 버거, 밀크셰이크, 아이스크림을 제공합니다. 험프리 슬로컴 (비밀 아침 식사처럼) 밤에는 공간이 다음과 같이 변합니다. 나폴리 트라토리아 피자 오븐이 있습니다. 대략적인 영업 시간: 아침 식사 7:00–11:00, 점심 11:30–16:00, 피자 가게 오후 18시 30분~오후 21시. 실용적인 참고 사항: 스페인에서 예약하는 경우 관리업무는 보통 유로로 이루어진다.
필수 미식 여행지 및 여행지
- 나폴리: Il Ristorante Alain Ducasse Napoli, George Restaurant, Caruso Roof Garden 또는 Palazzo Petrucci에서 전망을 감상하며 즐기는 고급 요리; 필수 나폴리 피자.
- 마르세이유: 지중해 전통 부야베스 그리고 타페나드; Peron, Ékume, Le Ventre de l'Architecte 또는 Une Table au Sud와 같은 테이블.
- 두브로브니크: 360° 두브로브니크와 프로토의 달마티아 요리; 다음과 같은 요리 파슈티카다, 젤레나 마네스트라와 달마시안 햄.
- 그리스 제도: 미코노스, 쿠르사로스 및 마쓰히사; 산토리니, 셀레네, 메탁시 마스 또는 리카베투스에서 화산 와인.
- 토키오: 제철 가이세키 요리, 스시, 와규 요리 스키야바시 지로, 나리사와 또는 칸다.
- 산 세바스티안 (San Sebastián): 사원과 같은 아르 자크, Akelarre 또는 Martín Berasategui 및 경로 Pintxos 거미게, 대구알라콕스케라, 대구필필.
육지에서는 현지 풍미를 느낄 수 있는 미식 여행을 즐겨보세요. 예를 들어, 로아탄에서는 블루 하버 열대 수목원, 수경재배 온실, 수업 현지 셰프, 핑크 아일랜드 새우, 점심 및 디저트 칵테일. 중대한: 견학은 가능 여부에 따라 달라지며, 최소 참가자 수에 도달하지 못할 경우 변경되거나 취소될 수 있습니다.
항해와 맛있는 식사는 이미 서로 밀접하게 연관되어 있습니다. 유명 셰프들, 지역 농산물, 독특한 개성을 지닌 창의적인 바와 목적지, 선상에서 먹는 모든 음식은 여행을 더욱 풍요롭게 하고 두 번이나 맛볼 추억으로 만들어줍니다.
