享受午餐、小吃、午餐、早午餐、早餐、晚餐，我不知道還有多少其他東西，它們都是 物美價廉 這是乘坐遊輪旅行的魅力之一……而且，最重要的是，大型航運公司競相為您提供 最好的，所以你必須放開自己。
但是，要小心，因為有時在這些豪華餐廳的預訂不包括在您支付的機票價格中，並且 你必須支付額外的費用，但在其他地方，高級美食的趨勢是包含在遊輪票價中的餐廳的一部分。
El 餐廳 主廚松久信幸（Nobu Matsuhisa）的餐廳現已在水晶郵輪旗下的“水晶交響號”和“水晶寧靜號”郵輪上以“絲綢之路與壽司吧”的名義開業。皇家加勒比郵輪提供涵蓋全球各地美食的餐廳，提供 美食遊輪體驗其中包括主廚 Jamie Oliver 在其遊輪“海洋贊禮號”上開設的 Jamie's Italian 餐廳，以及名廚 Michael Schwartz 開設的 Michael's Genuine Pub 餐廳。
如果您正在尋找的是 法國高級美食， 然後開始 銀海航運、地中海郵輪上的豪華全套房遊輪，以及一流的加拉巴哥群島遊輪。 La Champagne 餐廳值得任何一顆米其林星星。
然後是 海藍，來自挪威擁有許多前往阿拉斯加、加勒比海、夏威夷和地中海的郵輪航線……這家海鮮餐廳由紐約主廚傑弗瑞·札卡里安主理。您可以在挪威逍遙號和挪威暢遊號上找到它。
La 狂歡節 提供嘗試世界上幾乎最好的漢堡包的機會 蓋伊的漢堡店，來自廚師 Guy Fieri，在他的船上嘉年華微風、嘉年華征服、嘉年華自由、嘉年華榮耀、嘉年華自由、嘉年華陽光和嘉年華凱旋。
海上高級料理：項目、廚師和標誌性空間
郵輪上的高級料理已發展成為 旅程的靈魂Silversea 推廣 SALT（Sea And Land Taste，海陸味道）——連接目的地和味蕾的烹飪生態系統： SALT廚房 根據規模輪換本地菜單； SALT 酒吧 提供以各港口為靈感的雞尾酒和飲料； SALT實驗室，一個烹飪區域食譜的互動實驗室；以及 威尼斯休閒室. 在表格上 SALT 主廚餐桌，品嚐菜單將體驗提升到標誌性的水平。
在獨特空間章節中，一些航運公司整合了懸臂平台，例如 魔毯，白天會變換，提供 雞尾酒、晚餐和美景 懸浮在海面上，漂浮的感覺讓美食的樂趣倍增。
大型郵輪上的餐廳和特色體驗
皇家加勒比將 全球特色 例如 Giovanni's Table（義大利菜）、Chops Grille（牛排館）和 Izumi（日式和鐵板燒），以及休閒空間，如 Windjammer咖啡館 y 長廊咖啡館。此外，它還介紹了 沉浸式品嚐 （黑暗中的晚餐、配對菜單）讓最挑剔的美食家也感到驚訝。
大洋郵輪以美食為標誌 私人的 私人晚會，海上學校 烹飪中心 和 美食探索之旅 向當地生產商進行現場學習。其突出特點是 全球鮮魚計劃 “從港口到餐桌”，擁有超過 80 個品種和像廚師一樣享有盛譽的大使 森本以及一些臨時活動，例如氣泡酒吧，用於個性化起泡酒和創意 血腥瑪麗酒吧 配以優質配料。
荷美郵輪重新定義多樣性 麗都市場 （現場直播台）， 品尼高燒烤, 潛入, 紐約披薩和熟食店, 卡納萊托 y 羅望子。 他的 烹飪委員會 提供創新菜單以及船上課程和活動。
在作者領域： 仙境 （創意料理）， 魯迪的海之海 （經典的法國水手風格） 總理7 （豪華牛排餐廳） 馬戲團夢想與晚餐 （展示+品嚐） 馬克•皮埃爾•懷特 y 烹飪俱樂部 在 P&O，或 明星剪刀 舉辦巧克力、優質香草和香檳等產品的品嚐和研討會。有些公司甚至推出了由…認可的菜單 美食指南 威望。
精品美食：包羅萬象，自由自在，無需輪班
地中海的精品提案致力於 全包 無需輪班或預訂，只需廚師簽名即可 馬丁·貝拉薩特吉 y 保羅·卡薩格蘭德其榮獲多顆米其林星星的標誌體現在標誌性的主餐廳和主題空間中，例如 我的土地 （義大利語）和 房子 （法文）。
品種不斷擴大 地中海 Taperia 燒烤餐廳 （本地和燒烤產品），亞洲概念，例如 鳥居 y 諾瑪達泰國以及在甲板上享用的單點早餐 日出美景大氣層在 卡爾瑪啤酒吧 （精選歐洲啤酒和葡萄酒）和 萊萬特露台 一邊品嚐精心挑選的雞尾酒，一邊欣賞日落。
不斷演變的自助餐、特殊飲食和可持續性
從專為 豐富多樣 已經進軍直播台， 個性化菜單 以及特色餐廳。如今，選擇 乳糜瀉患者、素食者和純素食者以及低熱量或無過敏原菜單，還有葡萄酒品嚐， 烹飪課 和配對。
永續性日益凸顯：項目 公里0、在當地市場購物以及負責任的設計，例如 群島 （Costa），採用從海岸回收的木材設計，菜單由 布魯諾·巴比耶里, 海倫·達羅茲 y 天使萊昂，並為每項服務提供團結捐款。所有這些都與 技術卓越 保證公海上食品的新鮮度、可追溯性和安全性的設備和供應商。
如今，郵輪上的美食景象五花八門， 著名廚師、風景優美的空間、當地特產和船上的自由：從 Crystal 的 Nobu 或 Guy Fieri 的標誌性漢堡，到烹飪實驗室、懸在海面上的平台，以及講述每個目的地故事的菜單。
