意大利幸福方船公司歌詩達郵輪推出4GOODFOOD計劃。 通過這個 希望將船上的食物浪費減少一半， 他們確實打算在 2020 年全面實施它。 它尚未推出，但已經在 Costa Diadema 旗艦上進行了試點測試。
該公司認識到並因此提供，美食體驗是決定遊輪的基本要素之一。 為了賦予食物超越純粹口味的價值，歌詩達郵輪決定了其餐飲服務的所有流程，並使用基於可持續性的集成系統對其進行改革，該系統提供了切實可行的解決方案。
這樣你就有了一個參考數據，s據計算，整個 Costa Crucero 船隊每年準備約 54 萬份餐食。
正如我一開始告訴你的，這個項目，4GOODFOOD，要到2020年才能完成，但2016年已經在Costa Diadema進行了測試，取得了令人矚目的成果， 食物浪費減少了 50% 以上，這相當於在 11 個月內減少了 1.189 公噸二氧化碳。 讓您了解 231 輛機動車一年的排放量。
事實是， 歌詩達郵輪通過推廣更可持續的船上食物準備和消費模式，已成為郵輪旅遊業的標杆， 不會以任何方式影響巡航體驗的質量。
聯合國2030年議程確立了17個可持續發展目標，其中包括到2030年將全球人均增長率減半的目標。