إذا كان السفر متعة ، فافعل ذلك أثناء الإبحار والتذوق أيضًا مطبخ الذواقة، يصبح النشوة. تقدم شركات الشحن عمومًا مطاعم راقية ، ودروس طهي مع كبار الطهاة ، وأطباق محلية ، وأيام مخصصة لبلدان مختلفة ... ولكن إذا كان الأمر يتعلق أيضًا بالذهاب على متن سفينة فاخرة ، فسيتم رفع الموضوع.
في الحقيقة هناك البعض الطهاة المشهورين الذين يبحرون على متن سفن سياحية مختلفةومن الأمثلة على ذلك جيمس مارتن وأنطونيو كارلوتشيو وناثان آوتلاو ، المتخصص في المأكولات البحرية ، ولورنس كيو ، رئيس الطهاة في مطعم The Wolseley في لندن ، يقوم بالطهي والتدريس في رحلة المضيق النرويجي.
أما ما قلته لكم عن دروس الطبخ على متن السفينة بريتانيا، الذي يقوم بعبور الجزر البريطانية وأيرلندا وجزء من البحر الأبيض المتوسط ، ماري بيري ، التي يُطلق عليها ملكة الكيك يضفي دروس الخبز، لمجموعة مختارة من الركاب مقابل "مبلغ متواضع" قدره 150 دولارًا لفئة مدتها ساعتان.
لكن لا تخطئ ، لا تعتقد أنه يمكنك فقط الحصول على هذا النوع من الخدمة في الشركات الفاخرة ، كما تقدم شركات الشحن الأخرى مطاعم عالية المستوى ، نعم ، في بعض الأحيان يتعين عليك إجراء حجز مقدمًا وعادة ما تكون القائمة على شكل حرف ، لذا فهي غير مشمولة في سعر التذكرة ، لكن ... في أحيان أخرى تجد نفسك متفاجئًا من تضمينها !!!
مطعم Nobu Matsuhisa مفتوح بالاسم طريق الحرير وذا سوشي بار ، على متن سفن كريستال سيمفوني وكريستال سيرينيتي، من خط Crystal Cruises.
يقدم رويال كاريبيان مطاعم تقدم جميع مطابخ العالمبما في ذلك كتابه Jamie's Italian ، بواسطة Jamie Oliver ، على متن سفينته Anthem of the Seas ، و Michael's Genuine Pub ، للطاهي الشهير مايكل شوارتز.
إذا كان لك هو مأكولات فرنسية ، مطعم Le Champagne، Silversea مع فريق من طهاة Relais & Chateaux قادرون على تحضير دجاج بريس محمص رائع ومعجنات كبد الأوز والمأكولات البحرية مع شربات الهليون والمزيد!
الخط النرويجية يقدم محيط أزرق، وهو مطعم المأكولات البحرية الحصري من طاهي نيويورك الشهير جيفري زاكاريان.
إذن الآن ، كما تعلمون ، تناول الطعام الفاخر لا يعني دفع المزيد.