إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين لديهم حساسية القمح، وهذا يعني ، الاضطرابات الهضمية ، وتريد الذهاب في رحلة بحرية ، امض قدمًا ، لا مشكلة. سوف يعتنون بك على متن القارب ويقدمون لك الطعام الذي تحتاجه ، كما لو كنت في المنزل. تأخذ معظم شركات الشحن هذه الخصوصية بالفعل في الاعتبار الطعام والإشارة في جميع البوفيهات إلى الأطعمة المحضرة المناسبة لمرض الكولياك.
أيضا وفقط في حالة ، يمكنك الإشارة إليه في وقت الحجز الخاص بك ، حتى إذا كان هناك المزيد من الركاب الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين ، فسوف يضعونك على نفس الطاولة.
ومع ذلك ، ومن تجربتك الخاصة ، فأنت تعلم ذلك التعليق عليه لا يضر أبدًا مع النادل المخصص لك ، أو مع صاحب العمل. أنت تعلم أنه يجب عليك التخلص من نظامك الغذائي أي منتج يحتوي على الشوفان الثلاثي ، الشعير ، الجاودار ، الحنطة ، triticale والمنتجات المشتقة منها ، ولكن من الواضح أنه يمكنك تناول أنواع أخرى من الأطعمة مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب وحبوب الغلوتين - خالية (الأرز والذرة) والبقوليات والدرنات والفواكه والخضروات ...
الشيء الوحيد الذي يجب عليك اتخاذ احتياطات خاصة ، كما لو كنت لا تذهب إلى مطعم متخصص ، فهناك أوقات يتم فيها قلي الأطعمة الخالية من الغلوتين بالزيوت حيث سبق أن تم قلي المنتجات التي تحتوي على الغلوتين ، ويبقى الغلوتين في الزيت.
على سبيل المثال شركة الشحن تقدم MSC Cruises قوائم طعام حصرية لحالات الاضطرابات الهضمية على متن السفن MSC Splendida و MSC Fantasia و MSC Magnifica و MSC Musica و MSC Orchestra و MSC Poesia و MSC Divina و MSC Preziosa ، في رحلات البحر الأبيض المتوسط وشمال أوروبا. يتم تقديم هذه القوائم في وجبات الإفطار والغداء والعشاء. وبالنسبة لجميع الوجهات ، تقدم جميع السفن مجموعة مختارة من المنتجات الخالية من الغلوتين المعبأة مسبقًا على متنها. ولديهم أيضًا متجر به أطعمة خاصة.