Ако сте един от тези хора, които имат непоносимост към глутен, тоест, целиакия, и вие искате да отидете на круиз, продължете с него, няма проблем. На лодката те ще се грижат за вас и ще ви осигурят необходимата храна, сякаш сте у дома. Повечето корабни компании вече вземат предвид тази особеност храна и посочете във всичките си бюфети кои приготвени храни са подходящи за целиакии.
Също и за всеки случай, можете да го посочите в момента на вашата резервация, така че ако има повече пътници също с непоносимост към глутен, те ще ви поставят на една маса.
Обаче и от собствен опит знаете това никога не боли да го коментираш с сервитьора, назначен за вас, или с метър d '. Знаете, че трябва да изключите от диетата си всеки продукт, който съдържа триголов овес, ечемик, ръж, спелта, тритикале и продукти, получени от тях, но очевидно можете да приемате други видове храни като месо, риба, яйца, мляко, зърнени храни глутен -безплатни (ориз и царевица), бобови растения, грудки, плодове, зеленчуци ...
Единственото нещо, което трябва вземете специални предпазни мерки, Сякаш не отивате в специализиран ресторант, има моменти, когато безглутенови храни се пържат в масла, където продуктите с глутен са били пържени предварително, а глутенът остава в маслото.
Например корабната компания MSC Cruises предлага изключителни менюта за целиакия на корабите MSC Splendida, MSC Fantasia, MSC Magnifica, MSC Musica, MSC Orchestra, MSC Poesia, MSC Divina и MSC Preziosa, по пътуванията по Средиземноморието и Северна Европа. Тези менюта се сервират на закуска, обяд и вечеря. И за всички дестинации, всички кораби предлагат селекция от предварително опаковани продукти без глутен на борда. И те също имат магазин със специални храни.