বছরের পর বছর ধরে, এবং ক্রুজ ভ্রমণ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, তাদের মধ্যে গ্যাস্ট্রোনমি নতুন প্রবণতা এবং ধারণার সাথে বিকশিত হয়েছে যা সর্বাধিক চাহিদাযুক্ত তালুতে সাড়া দেয় এবং সর্বাধিক একচেটিয়া রেস্তোরাঁ এবং প্রবণতার স্তরে থাকে।
জাহাজে এখন যেসব ধারণা প্রতিষ্ঠিত হচ্ছে তার মধ্যে তথাকথিত দ্য শেফস টেবিল, যারা রান্নাঘরের দৃশ্যের সাথে একটি বিলাসবহুল ডিনার উপভোগ করতে চান তাদের জন্য সংরক্ষিত জায়গা, যাতে কিভাবে চমৎকার খাবারগুলি বিশদভাবে মিস না করা যায় প্রস্তুত করা হয় .. কার্নিভাল কর্পোরেশন কোম্পানির ভিস্তা রেস্তোরাঁ, যা ইতিমধ্যে কয়েক বছর ধরে স্থাপিত হয়েছে তার মধ্যে একটি।
শেফের টেবিল সম্পর্কে এটি ঠিক কী? আচ্ছা, 14 থেকে 16 জনের মধ্যে একটি দল একটি বিলাসবহুল টেবিলের চারপাশে বসে, বিস্তারিতভাবে সজ্জিত, এবং শেফ ভিস্তার ক্ষেত্রে প্রতি রাতে সাতটি কোর্স এবং দুটি মিষ্টি (সাধারণত ডিনার) প্রস্তুত করেন, যখন তিনি বিস্তারিত ব্যাখ্যা করেন। এর বিস্তার, এবং ওয়াইন সুপারিশ। বিশদ কিছু অন্যান্য সংমিশ্রণের সাথে এই একই অভিজ্ঞতা অন্যান্য কোম্পানির রেস্তোরাঁ যেমন এক্সক্লুসিভ অ্যামওয়াটারওয়ে, বা ক্যারিবিয়ান রাজকুমারী জাহাজে চালানো হচ্ছে। হল্যান্ড আমেরিকা শেফস টেবিলের মতো একটি অভিজ্ঞতা তৈরি করেছে, তারা এটিকে রন্ধনসম্পর্কীয় কাউন্সিল বলেছে, যেখানে, কীভাবে রসালো খাবার রান্না করা হয় তা দেখানোর পাশাপাশি, শেফরা আপনাকে আপনার দৈনন্দিন জীবনের বৈশিষ্ট্য অনুসারে সেরা ধরণের মেনু সম্পর্কে পরামর্শ দেয়।
যেহেতু আমি পড়তে পেরেছি এই ধরণের ডাইনিং অভিজ্ঞতা এত সফল প্রমাণিত হচ্ছে যে কিছু লোক কেবল তাদের ট্রিপ বুক করে যদি তারা পালাক্রমে শেফের টেবিলে জায়গা সংরক্ষণ করতে পারে।
অভিজ্ঞতা সম্পর্কে মজার বিষয় হল যে প্রতিটি গ্রুপের জন্য একটি এক্সক্লুসিভ মেনু প্রস্তুত করা হয়, উপলব্ধ উভয় পণ্য এবং ডিনারের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে, তারা নিরামিষাশী বা নিরামিষাশী হোক না কেন, যে কোনও খাবার এবং এর মতো জিনিসের প্রতি অসহিষ্ণু।