Pomorska kompanija specijalizirana za luksuzna krstarenja Silversea predstavlja 26 kulinarskih izleta i enološke, od kojih četiri spajaju ove dvije specijalnosti. Ovo putovanja usmjerena na svijet gastronomije koje će se održavati tokom ove i naredne godine.
Prvo putovanje, koje se ponavlja ove godine, je L'École des Chefs by Relais & Châteaux. To je inovativan program ove škole, samo na otvorenom moru.
Pristupite Časovi L'École des Chefs Besplatno je, naravno, ako je putna karta plaćena. Poseban kulinarski kurikulum nudi se tijekom dana krstarenja, uključujući praktičnu nastavu i zabavne događaje. The specijalizovane radionice Pokrivaju sve, od tehnika rezanja kuhinjskog noža i osnovne kulinarske terminologije do umaka i tehnika pečenja demonstracije kuhanja uz uparivanje vina i interaktivne sesije pitanja i odgovora. Tu je i događaj Lunch and Learn koji malim grupama ljudi nudi priliku da probaju ukusna jela od posebno pripremljenih jela.
Još jedan od Silverseinih prijedloga kada to plan puta dozvoljava je iskustvo koje je naslovljeno Od tržnice do tanjura: obilazak lokalne tržnice s vodičem radi kupovine svježih sastojaka, nakon čega slijedi čas kuhanja na brodu ili u jednom od objekata Relais & Châteaux.
S druge strane u vinsko krstarenje, najzahtjevniji i najstrastveniji putnici za dobra vina uživat će u degustaciji odličnih berbi i naučiti o umjetnosti spravljanja vina. Degustacije su uključene u cijenu karte, kao i prisustvovanje predavanja del vinski ambasador autor Silversea Lawrence d'Almeida. Ovisno o itinereru, možete imati priliku istražiti neke od najpoznatijih vinskih regija u svijetu na vodiče.