Sabem de la importància que té la gastronomia a l'hora de triar un o altre creuer, en particular entre les persones que ja han tingut experiències en aquest tipus de viatges. Pus bé, una de les grans companyies que més cura posa en aquesta relació és la la línia MSC Crurceros, els que recentment han presentat al seu nou cuiner estrella, Roy Yamaguchi, un innovador pel que fa a la fusió del menjar llatina i asiàtica.
en principi Roy Yamaguchi s'unirà a l'elenc de cuiners que ja està treballant en tota la línia gastronòmica de l'MSC Seaside, el vaixell que MSC Cruceros estrenarà a finals de 2017, però de què ja anem coneixent més detalls.
Els altres famosos cuiners que ja estan "en plantilla" de MSC Cruceros són Carlo Cracco, Jean-Phillippe Maury i Jereme Lung, que segons el comunicat que vam rebre di MSC Cruceros estan desenvolupant noves eleccions gastronòmiques, amb nou classes de menjars de tot el món, incloent la fusió de menjar asiàtic en associació amb Roy Yamaguchi, el luxós restaurant de peixos de Xef 's Table i un restaurant on els talls de carn s'assequen a bord.
El xef Yamaguchi està a càrrec de tots els detalls, que inclouen no només el disseny de menú o la creació de les receptes, sinó la selecció de la porcellana, elecció de l'pape on s'imprimeix la carta, la presentació dels plats, o l'elecció de la música que creu l'ambient idoni, per no parlar de la selecció del celler que s'oferirà als passatgers i passatgeres.
Roy Yamaguchi, és un prestigiós i popular cuiner ja que durant 6 temporades ha tingut a les mans, i en la seva cuina, el xou televisiu Hawaii cuina millor amb Roy Yamaguchi, que s'ha televisat en més de 60 països. És el fundador de 30 Roy 's Restaurants.
Si vols saber altres detalls sobre el MSC Seaside, pots punxar aquí.