Sembla que el primer pel que ens vam decidir a l'hora de triar un creuer té a veure amb l'itinerari, i en això incloc les dates, i el seu preu. No obstant això, que fem o no una bona elecció depèn a més de la naviliera amb la que decidim viatjar, en això és determinant la seva nacionalitat, perquè així sabrem quin tipus de servei tindrem pel que fa a menjars, o idiomes, per exemple.
Una cosa que està clara, la nacionalitat de la naviliera determina la moneda a bord, i això no és un tema petit, recorda que per exemple les propines se't van a carregar en aquesta moneda.
La majoria de les navilieres estan fent una política de distingir-se de la seva competència a través de la gastronomia, i hi ha com una base ben fonamentada que les de nacionalitat italianes són excel·lent en pastes i risottos, i les americanes amb les seves carns.
Quant als horaris de menjars els vaixells de bandera americana funcionen sota el principi que sempre estigui el bufet obert, en canvi, en vaixells sota bandera europea el bufet obre només en els àpats principals.
La meva opinió, és que en general els bufet de les companyies americanes tenen millor qualitat i varietat que els de les europees, que de vegades em semblen molt poc imaginatius. En aquest sentit hi ha alguns detalls que se solen agrair, com les zones de gelateria obertes i gratuïtes, els dispensadors d'autoservei de gelat gratuït a la piscina ... i aquestes cosetes que als pares ens fan sentir com nens.
Ull, amb els tot inclosos, pregunta bé en l'agència perquè de vegades les begudes no gasoses i no embotellades no estan incloses. Si el bufet roman sempre obert pots demanar el que vulguis, sempre tens sucs, aigua, gel, i infusions en tot moment; si en canvi es tanca, hauràs d'anar a la barra i demanar-ho i que els sumen a la teva targeta de bord. Després en segons quines zones hi ha carrets de begudes amb sucs, gasoses i aigua, que segons sigui el personal es manté més o menys recanvi.