Peakokk Cracco avaldab oma jõulumenüüdes austust Kuubale

kokk, gastronoomia

MSC kruiisid ya on välja kuulutanud oma jõulude ja uusaasta pühade menüüd, et nad saavad veel ühe aasta loonud peakokk Carlo Cracco, tunnustatud kahe Michelini tähega, esimene neist anti 2014. aastal ja teine ​​tuli talle mullu mais.

Laevandusettevõttena MSC Cruises saab detsembris maailma esimeseks kruiisiliiniks, mille baassadam on Havannas, Peakokk Cracco on sellest saarest ja Kariibi merest inspireeritud jõulude ja uusaasta menüüde koostamiseks. Kui soovite teada, millest need hõrgutised koosnevad, soovitan teil lugeda.

Noh, õhtusöögiks Jõulud menüü koosneb:

  • Röstitud krevetid, Datlipüree, vaarikaäädikas ja Šveitsi mangold.
  • Spetsiaalne lõikamine karamelliseeritud liha tsitruseliste, selleri juurte ja granaatõunaga.
  • Safrani risotto, lõhe ja peterselli kaaviar.
  • Babà rummiga, panettone koore ja mandlitega.

Y aastaga hüvasti jätma Õhtusöök koosneb MSC Opera pardal:

  • Aurutatud meriahvenafilee, kreem salatist, kaaviarist ja sidrunist.
  • Rigatoni gratin pecorino juustu ja lillakapsaga.
  • Jaanileivapuu gratin, spinat, männipähklid ja rosinad.
  • Mascarpone kreem vaniljega karusmarjade ja krõmpsuvate küpsistega.

Teine kuju, millel on Peakokk Cracco avaldab austust Kuubale ja Kariibi mere piirkonnale, mis nüüdsest on MSC Cruisesi Kariibi mere kruiisidel väga kohal, on krõmpsuvate munakollaste, avokaado, manioki ja kreeka pähklite menüüde lisamine ning šokolaadisigari kujuga originaalne magustoit karamelli, kannatuslille viljadega ja basiilik, kaasas esimese klassi rumm. Teisisõnu, ettepanek, mis suudab rahuldada kõige valitud maitseid ja tippkvaliteediga toodete kvaliteeti.

Mis MSC Ópera teeb ettepaneku ületada Havanna, Kuuba, Jamaica, Kaimanisaared ja Mehhiko. Selle laeva pardal on Kariibi mere kruiiside müük saadaval alates selle aasta 15. detsembrist. Kui soovite MSC Cruisesi Kuuba reiside kohta rohkem teada saada, võite klõpsata siin.


Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*