Jos olet yksi niistä ihmisistä, joilla on gluteeni -intoleranssi, toisin sanoen keliakia, ja haluat mennä risteilylle, jatka sitä, ei hätää. Veneessä he huolehtivat sinusta ja tarjoavat tarvitsemasi ruoan ikään kuin olisit kotona. Useimmat varustamot ottavat tämän ominaisuuden jo huomioon ja ilmoita kaikissa buffetissaan, mitkä valmisruoat sopivat keliaattisille potilaille.
Myös ja varmuuden vuoksi, voit osoittaa sen varauksen yhteydessä, niin että jos matkustajia on enemmän myös gluteeni -intoleranssilla, he laittavat sinut saman pöydän ääreen.
Kuitenkin ja omasta kokemuksestasi tiedät sen sitä ei koskaan satuta kommentoida sinulle määrätyn tarjoilijan kanssa tai maitre d ': n kanssa. Tiedät, että sinun pitäisi poistaa ruokavaliostasi kaikki tuotteet, jotka sisältävät trigolikauraa, ohraa, ruista, spelttiä, ruisvehnää ja niistä johdettuja tuotteita, mutta tietysti voit syödä muita elintarvikkeita, kuten lihaa, kalaa, munia, maitoa, viljagluteenia -ilmainen (riisi ja maissi), palkokasvit, mukulat, hedelmät, vihannekset ...
Ainoa asia, joka sinun pitäisi ole erityisen varovainen, Aivan kuin et menisi erikoisravintolaan, joskus gluteenittomia ruokia paistetaan öljyissä, joissa gluteenipitoiset tuotteet on aiemmin paistettu ja gluteeni pysyy öljyssä.
Esimerkiksi varustamo MSC Cruises tarjoaa ainutlaatuisia valikoita keliakia -aluksille MSC Splendida, MSC Fantasia, MSC Magnifica, MSC Musica, MSC Orchestra, MSC Poesia, MSC Divina ja MSC Preziosa, Välimeren ja Pohjois -Euroopan matkoilla. Nämä valikot tarjoillaan aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Kaikissa kohteissa kaikki alukset tarjoavat valikoiman valmiiksi pakattuja gluteenittomia tuotteita. Ja heillä on myös myymälä, jossa on erikoisruokia.