La compagnie maritime spécialisée dans les croisières de luxe Silversea présente 26 voyages culinaires et œnologique, dont quatre associent les deux spécialités. Ces des voyages axés sur le monde de la gastronomie aura lieu tout au long de cette année et de l'année prochaine.
Le premier voyage, qui se répète cette année, est L'École des Chefs by Relais & Châteaux. C'est un programme innovant de cette école, uniquement en haute mer.
Accéder au Cours de l'École des Chefs C'est gratuit, si le billet de voyage a été payé, bien sûr. Un programme culinaire spécial est proposé tout au long des jours de croisière, y compris des instructions pratiques et des événements divertissants. Les ateliers spécialisés Ils couvrent tout, des techniques de coupe au couteau de cuisine et de la terminologie culinaire de base aux sauces et techniques de cuisson, ainsi que démonstrations culinaires avec accords mets-vins et sessions interactives de questions et réponses. Il existe également un événement Lunch and Learn qui offre à de petits groupes de personnes la possibilité d'essayer un délicieux repas composé de plats spécialement préparés.
Une autre des propositions de Silversea lorsque l'itinéraire le permet, est une expérience qui a été intitulée Du marché à l'assiette: une visite guidée d'un marché local pour acheter des produits frais, suivie d'un cours de cuisine à bord ou dans l'un des établissements Relais & Châteaux.
D'autre part dans le croisière viticole, les voyageurs les plus exigeants et passionnés de bons vins se feront un plaisir de déguster de grands crus et de s'initier à l'art de faire du vin. Les dégustations sont incluses dans le prix du billet, ainsi que la participation au conférences de la ambassadeur du vin par Silversea Lawrence d'Almeida. Selon l'itinéraire, vous pouvez avoir l'occasion d'explorer certaines des régions viticoles les plus célèbres du monde lors de visites guidées.