La communauté juive est l'une des plus importantes au monde, et aussi l'une de celles qui aiment le plus voyager, cependant il y a quelques Particularités gastronomiques dont il faut tenir compte lorsqu'il s'agit de croisière, je parle en particulier de la nourriture casher.
Tel que défini par wikipédia, Le casher est la partie des préceptes de la religion juive qui traite de ce que les pratiquants peuvent et ne peuvent pas ingérer, basé sur les préceptes bibliques de l'un des livres bibliques de l'Ancien Testament et du Tanach.
Il est vrai que la plupart des entreprises, en particulier les grandes multinationales et les navires de luxe, connaissent ces aliments personnes de la communauté juive, Pour d'autres, cependant, tout cela passe inaperçu.
Parmi les différentes pages que j'ai parcourues, je peux vous dire que la Royal Caribean, par exemple, dit que les demandes de nourriture pendant la Pâque doivent être reçues 90 jours à l'avance, ou la commande n'est pas garantie. Cette demande peut être faite directement via un e-mail que propose la société ou auprès de l'agent de voyages en observations. Idem pour Pullmantur ce qui prolonge la commande à 6 semaines.
A bord des navires Des plats cuisinés MSC Preziosa, MSC Divina, MSC Splendida, MSC Fantasia, MSC Magnifica, MSC Poesia, MSC Orchestra et MSC Musica Kosher sont proposés qui doit également être demandé lors de la réservation.
Oceania Cruises sert des menus spéciaux sur demande 90 jours avant le départ du navire. Ils ont 70 options de restauration, préparées avec les meilleures viandes glatt casher. Les aliments sont congelés et doublement emballés pour permettre le réchauffage des aliments dans des fours non casher, mais servis sur de la vaisselle casher avec des couverts appropriés. Ce type de nourriture est servi dans le restaurant Grand Dining Room, il faut le dire une fois à bord, pour coordonner la réservation.
Les croisières Disney semblent prendre le moins de temps pour commander de la nourriture casher, disponible sur tous les navires et itinéraires., et qu'il doit être réservé au moins 7 jours à l'avance.