Svjesni smo važnosti gastronomije pri odabiru jednog ili drugog krstarenja, osobito među ljudima koji su već imali iskustva u ovoj vrsti putovanja. Pa, jedna od velikih tvrtki koja vodi najveću brigu u ovoj vezi je la la linija MSC Crurceros, koji je nedavno predstavio svog novog kuhara, Roya Yamaguchija, inovatora kada je u pitanju spoj latinske i azijske hrane.
Isprva Roy Yamaguchi pridružit će se ekipi kuhara koji već rade na cijeloj gastronomskoj liniji MSC Seasidea, brod s kojim će MSC Cruises debitirati krajem 2017. godine, ali o kojem već učimo više detalja.
Ostali poznati kuhari koji su već "zaposleni" u MSC Cruises-u su Carlo Cracco, Jean-Phillippe Maury i Jereme Lung, koji su prema izjavi koju smo dobili ode MSC Cruises razvijaju nove mogućnosti objedovanja s devet klasa hrane iz cijelog svijeta, uključujući fuziju azijske hrane u partnerstvu s Royem Yamaguchijem, luksuzni riblji restoran Chef's Table i restoran u kojem se na brodu suše komadi mesa.
Za sve detalje zadužen je kuhar Yamaguchi, koji uključuju ne samo dizajn jelovnika ili stvaranje recepata, već i odabir porculana, izbor papira na kojem je slovo tiskano, prezentaciju jela ili odabir glazbe koja stvara idealno okruženje, da ne spominjemo odabir skladišta koje će biti ponuđeno putnicima.
Roy Yamaguchi, prestižni je i popularan kuhar budući da je tijekom 6 sezona imao u rukama i u svojoj kuhinji televizijska emisija Havaji bolje kuha s Royem Yamaguchijem, koja se emitirala u više od 60 zemalja. Osnivač je 30 Royevih restorana.
Ako želite znati druge pojedinosti o MSC Seaside, možete kliknuti ovdje.