Avventura in Canada, azienda specializzata in piccole crociere e spedizioni terrestri verso le destinazioni più selvagge del mondo, avrai a bordo di una delle tue navi, in una crociera di spedizione nell'Artico a il prestigioso chef di sushi Hidekazu Tojo.
Tojo-san preparerà un piatto speciale onorando la connessione unica tra le culture giapponese e Inuit.
L'avventura inizia il 17 luglioDa quella data in poi viaggerai da Nunavik, a nord di Nunavut, attraverso il Circolo Polare Artico fino alla Groenlandia. I cuochi a bordo impareranno l'arte della cucina del sushi durante esclusivi workshop di sushi e scopriranno le tradizioni e le prelibatezze Inuit utilizzando ingredienti artici locali.
A parte la questione gastronomica, la spedizione si concentra su un esplorazione del mondo dell'arte nell'Artico, offrendo opportunità per esplorare le opere di artisti remoti, incontrare intagliatori e incisori Inuit e scoprire la connessione artistica tra le culture giapponese e Inuit. Queste due forme d'arte condividono somiglianze nell'argomento, l'importanza delle immagini animali e l'enfasi sul potere e la bellezza della natura.
Se vuoi intraprendere questa storia il prezzo è di circa Dollari 4000 americani circa.