L'altro giorno, vedendo le opzioni per San Valentino offerte dalle diverse compagnie, ti ho nominato di sfuggita Il Bristo, uno dei ristoranti di specialità più esclusivi di Oceania Cruises. Bene, oggi ho avuto la notizia che Il Bristo introdurrà nuovi piatti nel suo già squisito menu. Ti do tutti i dettagli di seguito.
A quest'ora Questo ristorante di cucina francese è disponibile sulle navi Flagship e Riviera E da fine marzo lo troverete alla Regata, Nautica, Marina e Sirena.
Oceania Cruises ha ampliato la sua offerta di pranzo in stile bistrot in tutta la sua flotta introducendo un elenco di menu assolutamente nuovo., ti sto parlando niente di più e niente di meno 600 nuovi piatti. Non pensare che uno o due siano cambiati.
Ogni giorno The Bistro ti offre cinque antipasti, quattro zuppe e insalate e undici secondi. Ora, tra tutti questi piatti, sono stati introdotti sapori di diversi paesi, sebbene sia mantenuta l'aria francese che lo chef Jacques Pépin dà a tutti i suoi piatti. Sono stati scelti 14 gusti del mondo, da Cuba, Messico, Scandinavia, Italia, Asia, Grecia, Francia, Libano, Spagna, Marocco, Inghilterra, Filippine, Caraibi e India.
Per darvi un'idea dei piatti del menu avete verdure sott'aceto e pollo arrosto con citronella delle Filippine, agnello kefta dal Libano, insalata di ceci e melanzane dal Marocco o aringhe marinate con pane polare dalla Scandinavia. Se vuoi continuare a mangiare a casa, e ti piace molto il sapore spagnolo, dalla nostra terra abbiamo le polpette di manzo, spinaci valenciani e insalata di arance, toast alla Manchega con pomodoro, gamberi all'aglio, calamari con aioli e, naturalmente, un ampio assortimento di prodotti iberici.
Il Bistro è una linea di ristorazione che ha aperto nel 2016 sulla nave Sirena. Hai maggiori informazioni su questo ristorante, la gastronomia di Oceania Criuises e lo stesso chef Jàcques Pepin, chef del presidente presidente Charles de Gaulle, autore e presentatore televisivo in questo link