La comunità ebraica è una delle più grandi al mondo, e anche una di quelle a cui piace viaggiare di più, tuttavia ci sono alcuni Peculiarità gastronomiche di cui tenere conto durante la crociera, parlo in particolare del cibo Kosher.
Come definito da wikipedia, Kosher è la parte dei precetti della religione ebraica che si occupa di ciò che i praticanti possono e non possono ingerire, basato sui precetti biblici di uno dei libri biblici dell'Antico Testamento e del Tanach.
Se è vero che la maggior parte delle aziende, in particolare le grandi multinazionali e le navi di lusso, conoscono questi alimenti individui della comunità ebraica, Per altri, invece, tutto questo passa inosservato.
Tra le diverse pagine che ho navigato, posso dirvi che il Royal Caribean, ad esempio, dice che le richieste di cibo durante la Pasqua devono pervenire con 90 giorni di anticipo, o l'ordine non è garantito. Tale richiesta può essere effettuata direttamente tramite un'e-mail che l'azienda offre o dall'agente di viaggio nelle osservazioni. Lo stesso vale per Pullmantur che estende l'ordine a 6 settimane.
A bordo delle navi Vengono offerti piatti pronti MSC Preziosa, MSC Divina, MSC Splendida, MSC Fantasia, MSC Magnifica, MSC Poesia, MSC Orchestra e MSC Musica Kosher che deve essere richiesto anche al momento della prenotazione.
Oceania Cruises serve menu speciali se richiesti 90 giorni prima della partenza della nave. Hanno 70 opzioni di cibo, preparate con le migliori carni glatt Kosher. Il cibo è congelato e doppio avvolto per consentire il riscaldamento degli alimenti in forni non kosher, ma servito su stoviglie kosher con posate appropriate. Questo tipo di cibo viene servito nel ristorante Grand Dining Room, devi dirlo una volta a bordo, per coordinare la prenotazione.
Disney Cruises sembra impiegare meno tempo per ordinare cibo Kosher, disponibile su tutte le navi e tutti gli itinerari., e che deve essere prenotato con almeno 7 giorni di anticipo.