כחברת הספנות MSC Cruises פועל עם נמל ביתי ב הוואנההשף קראקו קיבל השראה מ... קובה והקריביים להכין תפריטי חג המולד וראש השנה. אם אתם רוצים לדעת ממה מורכבים המעדנים האלה, אני ממליץ לכם להמשיך לקרוא.
טוב אז לארוחת ערב חג המולד התפריט כולל:
- סרטנים קלויים, מחית תמרים, חומץ פטל ומנגולד שוויצרי.
- חיתוך מיוחד של בשר מקורמל עם הדרים, שורשי סלרי ורימון.
- ריזוטו זעפרן, קוויאר סלמון ופטרוזיליה.
- באבא עם רום, פנטון עם שמנת ושקדים.
Y להיפרד מהשנה על סיפון MSC Opera ארוחת הערב תכלול:
- פילה בס ים מאודה, קרם חסה, קוויאר ולימון.
- גרטן ריגטוני עם גבינת פקורינו וכרוב סגול.
- לנגוסטה גרטן, תרד, צנוברים וצימוקים.
- קרם מסקרפונה עם וניל עם דומדמניות ועוגיות פריכות.
עוד צורה שיש השף קראקו מחווה את קובה והקריבייםמאפיין נוכח מאוד בהפלגות הקריביים של MSC Cruises הוא התוספת לתפריטים של כמה מתאבנים של חלמון ביצה פריך עם אבוקדו, קסאווה ואגוזים, ו- קינוח בצורת סיגר שוקולד עם קרמל, פסיפלורה ובזיליקום, בליווי רום מהשורה הראשונההצעה שתשמח אפילו את החך המבחין ביותר. מוצרים מהשורה הראשונה.
גאלה קובנית ושיתוף פעולה גסטרונומי
הברית בין קרלו קראקו y MSC קרוצ'רו נערך ב ארוחות ערב גאלה בנושא קובני בו השף הציג את מומחיותו עם מנות בהשראת הוואנה לפני כן אורחים מיוחדים ואישים מכובדיםבהקשר זה, הוצגו קריצותיו לאי: חלמון ביצה פריך והאייקוני סיגר שוקולד בטעם פסיפלורה ובזיליקום, בשילוב עם מבחר רום.
חג המולד על הסיפון: גסטרונומיה ובידור
מעבר לשולחן, MSC מתכננת חוויה חגיגית מושלמת: מחזות זמר בהשראת ברודווי, הפעלות של מזמורי חג המולד, דיסקו חג המולד של דורמיקס y שיעורי בישול למשפחות עם השף דורמי. ילדים נהנים מה הגעתו של סנטה קלאוס על הסיפון ושל מתנות בלעדיות ממותגים כמו צ'יקו, לגו או קריוקה.
בלילות ייעודיים הם מוגשים התמחויות עונתיות ותפריטי קראקו, עם אלטרנטיבות נושאיות לילדיםאחרי ארוחת הערב, הטוסט עם יין מבעבע זה מתרחש תחת הכוכבים ב סיפון בריכהלהמשך, מוצעים הדברים הבאים: קוקטיילים חגיגיים כמו למשל סנופלייק (רום לבן, ליקר בננות ולימון) או כוכב חג המולד (ורמוט, לימונצ'לו ופרוסקו). אורחי מועדון היאכטות MSC לְקַבֵּל שוקולדים של ונצ'י בתא הנוסעים ו חטיפים פרימיום עם צדפות בטרקלין טופ סייל.
האווירה משופרת על ידי כפר ג'ינג'רברד הוכן על ידי קונדיטוריה על הסיפון ו- שוק חג המולד עם מתנות וקישוטים מסורתיים.
מסלולים מהוואנה עם ניחוח קריבי
מסלולי הטיול של 8 ימים/7 לילות מוצרי MSC כוללים בדרך כלל שני לילות בהוואנה להיטמע בתרבות שלהם, עם חיבורי אוויר מערים כמו מדריד וברצלונה, בין היתר. באיים הקריביים, ההיצע משלים עם יציאות מ מיאמי ועוצרות ביעדים כמו איי בהאמה, ג'מייקה, קולומביה, פנמה, קוסטה ריקה או פורטו ריקו, בהתאם לאונייה ולעונה.
עם MSC אופרה מוצע מסע מהוואנה, קובה, לכיוון ג'מייקה, איי קיימן ומקסיקומכירות הפלגות לקריביים על סיפון אונייה זו נמשכות. אם ברצונכם ללמוד עוד על טיולי MSC Cruises לקובה, לחצו כאן.
צוות של שפים ברמה עולמית
המחויבות הקולינרית של MSC מתחזקת עם שיתופי פעולה בינלאומיים שמרחיבים סגנונות וטעמים: ספרדית רמון פרייקסה הוא מציע טאפאס ומנות כמו דאק רויאל o נוצה איברית מצופה לכה; רוי יאמאגוצ'י מטבח השוק האסייתי משלב את אסיה; המאסטר ז'אן פיליפ מאורי מעלה את מאפה ושוקולד; ג'ו בסטיאניץ' עיצב יצירות עבור הקהל הצפון אמריקאי; ו ג'רם לונג הוא מציע מנות בהשראה סינית כמו Sea Pavilion. הכל משולב בתפריטים היומיים עם חותם ים תיכוני ולהתמקד ב- מצוינות המוצר.
תפריטי חג המולד האלה מקראקו, עם הייחודיים שלהם נגיעה קובנית-קריביתהם הופכים לחוט המקשר של חגיגות שמשתלבות מטבח גבוה, מופעים ויעדים איקוניים, מה שהופך את החגיגה על הסיפון לחוויה טעימה ובלתי נשכחת כאחד.
