何年にもわたって、そしてクルーズ旅行が人気になるにつれて、 それらの美食は、最も要求の厳しい味覚に対応し、最も高級なレストランやトレンドのレベルになるように、新しいトレンドやコンセプトとともに進化してきました。
現在船上で確立されているこれらのコンセプトの中には、いわゆるシェフズテーブルがあります。これは、絶妙な料理の詳細を見逃さないように、キッチンの景色を眺めながら豪華なディナーを楽しみたい人のために予約された場所です。準備されています。 すでに数年前から設置されている船のXNUMXつは、カーニバルコーポレーション社のVistaレストランです。
シェフのテーブルについてこれは正確には何ですか？ さて、14〜16人のグループが豪華なテーブルの周りに座って詳細に装飾され、シェフはビスタの場合、毎晩XNUMXつのコースとXNUMXつのデザート（通常はディナー）を準備し、詳細を説明します。その精巧さ、そしてワインの推奨事項。 細部のいくつかの他の組み合わせでのこの同じ経験は、排他的なAmaWaterwaysなどの他の会社のレストラン、またはカリビアンプリンセス船で実行されています。 Holland Americaは、The Chef's Tableに似た体験を生み出し、料理評議会と呼んでいます。 ジューシーな料理の作り方を紹介するほか、日常生活の特徴に合わせたメニューをご案内します。
私が読むことができたので このタイプのダイニング体験は非常に成功しているため、シェフのテーブルで場所を予約できる場合にのみ旅行を予約する人もいます。
興味深いのは、グループごとに特別メニューが用意されていることです。、入手可能な製品と、菜食主義者であろうとビーガンであろうと、食事の特性に応じて、どんな食べ物やそのようなものにも不寛容です。