Cracco 셰프는 크리스마스 메뉴에서 쿠바에 경의를 표합니다.

요리사, 요리법

MSC 크루세로스 ya 크리스마스와 연말연시 메뉴를 발표했습니다., 그들은 XNUMX년 더 셰프 카를로 크라코(Carlo Cracco)가 만든 미슐랭 XNUMX스타로 인정받은 그 중 첫 번째는 2014년에 부여되었고 두 번째는 지난 XNUMX월에 그에게 왔습니다.

해운회사 MSC크루즈로서 XNUMX월에는 아바나에 기항지를 둔 세계 최초의 유람선이 될 것이며, Cracco 셰프는 이 섬과 카리브해에서 영감을 받아 크리스마스와 신년 메뉴를 준비했습니다. 이 진미가 무엇으로 구성되어 있는지 알고 싶다면 계속 읽으실 것을 권합니다.

그럼 저녁식사로 크리스마스 메뉴 구성:

  • 구운 새우, 대추 퓌레, 라즈베리 식초, 근대.
  • 스페셜 컷 캐러멜 처리된 고기 감귤류, 셀러리 뿌리 및 석류.
  • 샤프란 리조또, 연어와 파슬리 캐비어.
  • 럼주를 곁들인 바바, 크림과 아몬드가 들어간 파네토네.

Y 올해와 작별인사를 하다 MSC Opera 선상에서의 저녁 식사는 다음으로 구성됩니다.

  • 찐 농어 필레, 양상추, 캐비아, 레몬 크림.
  • 리가토니 그라탕 페코리노 치즈와 보라색 양배추.
  • 랍스터 그라탕, 시금치, 잣, 건포도.
  • 바닐라 마스카포네 크림 구스베리와 바삭한 쿠키와 함께.

가지고 있는 또 다른 모양 셰프 Cracco, 쿠바와 카리브해에 경의를 표하다이제부터 MSC 크루즈의 캐리비안 크루즈에 등장하게 될 , 바삭바삭한 달걀 노른자, 아보카도, 카사바, 호두 메뉴와 카라멜, 패션 프루트를 곁들인 초콜릿 시가 모양의 오리지널 디저트입니다. 일류 럼과 함께 바질. 즉, 가장 엄선된 미각을 만족시킬 수 있는 제안과 최고급 제품의 품질로.

MSC Ópera는 쿠바의 하바나에서 자메이카, 케이맨 제도 및 멕시코로의 횡단을 제안합니다. 이 선박에 탑승한 카리브해 크루즈의 판매는 올해 15월 XNUMX일부터 가능합니다. MSC 크루즈의 쿠바 여행에 대해 더 알고 싶다면 클릭하세요. 여기에.


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