Sekojot veselīga uztura idejai un apņemoties tai , Oceania Cruises ir spērusi izšķirošu soli, paplašinot esošo vegānu ēdienkartes piedāvājumu, pozicionējot sevi kā vienu no inovatīvākajām kruīzu līnijām kulinārijas attīstībā jūrā. Šī iniciatīva, kas ir daļa no OceaniaNEXT programmas , ir paredzēta, lai uzlabotu viesu pieredzi, radot vairāk nekā 200 jaunas veselīgas ēdienkartes iespējas , kas apvieno garšu, radošumu un labsajūtu.
Tādējādi uzņēmums izceļas ar to, ka ir vienīgais, kas piedāvā plašu auksti spiestu dabīgo sulu un vegānu smūtiju klāstu, kas paredzēti ķermeņa atjaunošanai. Svarīgi atzīmēt, ka šī apņemšanās ievērot uztura daudzveidību nav jauna; uzņēmums jau piedāvāja bezglutēna un košera ēdienkartes , par kurām sīkāku informāciju varat atrast šajā saitē.
Vegānu piedāvājumu pieejamība un atrašanās vieta
Šo kulinārijas uzlabojumu ieviešana ir stratēģiski sadalīta visā flotē. Pašlaik sulu un smūtiju bārs pilnībā darbojas uz Marina un Riviera kuģiem . Turklāt pilnīgas vegānu ēdienkartes , kas aptver visu, sākot no uzkodām un zupām līdz pamatēdieniem un desertiem, tagad ir pieejamas visos kruīzu līnijas kuģos: Regatta, Insignia, Nautica, Marina, Riviera un Sirena.
Pasažieri var piekļūt šīm iespējām Lielajā ēdamzālē un Terases kafejnīcā brokastu, pusdienu un vakariņu laikā. Turklāt tiem, kas meklē ekskluzīvāku pieredzi, katrā no borta specializētajiem restorāniem vakariņu laikā ir pieejamas vegānas iespējas.
Globāls un daudzveidīgs kulinārijas piedāvājums
Šī jaunā vegānu ēdienkarte pievienojas plašajam veģetāro ēdienu klāstam , ko ceļotāji var pasūtīt vēl pirms iekāpšanas lidmašīnā. Kvanta ziņā ir pieejami aptuveni 250 veģetārie ēdieni , no kuriem vairāk nekā puse ir piemēroti vegāniem. Šī ēdienkarte tika izstrādāta sadarbībā ar slaveno šefpavāru un kulinārijas instruktoru Kristofu Bergu , iekļaujot ietekmes no dažādām kultūrām, piemēram, itāļu, grieķu, korejiešu, taizemiešu, vjetnamiešu, meksikāņu, malaizijas un Tuvo Austrumu virtuves.
Starp pārsteidzošākajiem jauninājumiem ir tādi darinājumi kā "viltus hamburgers" ar sieru , makaroni ar sieru un trifelēm, ābolu drupačas ar auzu miltiem, vaniļas dārzeņu saldējums un izsmalcināts kokosriekstu un vaniļas Crème Brulée.
Vegānu ēdienkartes informācija: no brokastīm līdz vakariņām
Uzmundrinošas brokastis
Dienas sākumā tiek piedāvāti pieci pamatēdieni un četri piedevu ēdieni . Starp ievērojamākajām iespējām ir:
- Vegānu spāņu omlete Pagatavots ar kartupeļiem, sīpoliem un tofu (mājas specialitāte).
- Auzu pārslu pankūkas ar ogām un kļavu sīrupu.
- Zaļo ābolu musli ar pistācijām, pekanriekstiem un dzeltenajām rozīnēm.
- Avokado grauzdiņš uz lauku maizes.
- Vaniļas vafeles ar svaigām ogām, pistāciju un aprikožu smalkmaizītēm vai kviešu/auzu krēmu ar kanēli, bioloģisko cukuru un riekstiem.
Runājot par piedevām, pasažieri var izvēlēties starp grilētiem tomātiem, sautētām sēnēm, vegāniskām desiņām un Lionas kartupeļiem.
Barojošas un radošas pusdienas
Pusdienu ēdienkarte ir ārkārtīgi daudzveidīga, ietverot visu, sākot no atspirdzinošām zupām līdz pat starptautiskiem ēdieniem:
- Zupas: Toskānas stila pupiņu zupa ar ķiploku grauzdiņiem, atdzesēta melones zupa ar saldu vīnu vai intensīvā korejiešu kimichi zupa.
- Salāti un bļodas: Itāļu salāti ar jauktiem dārzeņiem, ceptiem pipariem un grauzdētu ķiploku maizi, wakame un sezama salāti vai iecienītie Havajiešu poké bļoda.
- Galvienie ēdieni: Ar tofu, spinātiem un kaperiem pildītas rullīši ar makaroniem un olīvu mērci, penne ar franču Pistou mērci, brokoļiem un kaltētiem tomātiem, vai Florences pankūkas ar sēnēm un spinātiem.
- Deserts: Izsmalcināta vegāna itāļu rikotas kūka ar vaniļas un aveņu mērci vai vegāna šokolādes kūka.
Gardēžu un izsmalcinātas vakariņas
Vakara ēdienkartē ir iekļauti ēdieni ar sarežģītām garšām un māksliniecisku noformējumu:
- Iesācēji: Kvinojas salāti, dārzeņu tartars, Som Tam salāti papaija ar jūraszāļu nūdelēm vai cepts ķirbis ar rukolu, mango un palmu sirdīm.
- Galvenie ēdieni: Trifeļu krēms ar pastinaku un estragona mērci, Taizemes sarkanais karijs ar jasmīna rīsiem, saldo kartupeļu kūku ar meža sēnēm un vegānu siera un trifeļu mērci vai ceptu falafelu ar vegānu harisas mērci.
- Saldie deserti: Zemeņu un cepumu kūka ar marakujas krēmu, vegānu mango granitu un granolu, Romanoff zemenes, marinētas ar degvīnu un vegānu saldējumu vai Šantijī ogu pudiņu.
Sulu un smūtiju bārs
Stratēģiski izvietots pie baseina terases blakus restorānam "Waves Grill" , šis bārs ir lieliska vieta tiem, kas vēlas veselīgi sākt savu dienu. Tas ir atvērts no pulksten 7:00 līdz 11:00 un piedāvā dažādus auksti spiestus dzērienus, kā arī augļu un dārzeņu kombinācijas.
Pieejamo dzērienu klāstā ietilpst sula “Rise & Shine” , sula “Coco Island”, kā arī smūtiji “Tropical Green”, “Sweet Green”, “Yellow Sunshine” un “Cacao Joy” . Turklāt tiem, kam patīk modernas tendences, tiek piedāvāta aukstās brūvēšanas latte , acai ogu bļoda un čia un Indijas riekstu jogurta bļoda.
Labsajūtas kuģi: holistiska pieeja labsajūtai
Oceania Cruises koncentrējas ne tikai uz ēdienu, bet arī uz pilnīgu līdzsvaru starp veselīgu dzīvesveidu, fizisko sagatavotību un labsajūtu . Šī filozofija izpaužas dažādu pieredzi integrācijā uz kuģa:
- Canyon Ranch SpaClub un spa virtuve: Pasaulē atzīta labsajūtas sistēma, ko tagad papildina vegāniska diēta.
- Labsajūtas tūres: Maršruti, kas izstrādāti, lai veicinātu fizisko un garīgo veselību.
- Kulinārijas centrs: Telpa, kur pasažieri profesionālu pavāru vadībā var iemācīties gatavot veselīgus ēdienus, caur gastronomiju iepazīstot galamērķu kultūru.
Pievienojot šīs ēdienkartes un pakalpojumus, Oceania Cruises nostiprina savu pozīciju kā uzņēmums ar plašāko un pilnīgāko labsajūtas programmu jūrā , pielāgojoties visiem uz veselību orientētiem dzīvesveidiem, neupurējot tiem raksturīgo gastronomisko izcilību.
Greznas infrastruktūras, intuitīvas apkalpošanas un iekļaujoša kulinārijas piedāvājuma apvienojums ļauj jebkuram pasažierim neatkarīgi no uztura ierobežojumiem baudīt nepārspējamu gardēžu pieredzi, apceļojot pasaules aizraujošākās ostas.