Sekojot un deroties uz ideju par veselīgām maltītēm, Oceania Cruises paplašinās savu pašreizējo vegānu ēdienkartes piedāvājumu. Tādā veidā šis uzņēmums būs vienīgais, kas piedāvās visdažādākās auksti spiestas dabīgās sulas un vegānu kokteiļus. Uzņēmums jau piedāvāja bezglutēna un košera ēdienkartes, vairāk informācijas par to varat izlasīt vietnē šo saiti
Pašlaik sulu un kokteiļu bārs jau ir pieejams uz kuģiem Marina un Riviera, un vegānu ēdienkarte ar uzkodām, zupām, salātiem, galvenajiem ēdieniem un desertiem jau ir uzstādīta uz visiem kuģiem: Regatta, Insignia, Nautica, Marina, Rivjēra un Sirēna.
Šī jaunā vegānu gastronomija pievienojas plašajai veģetāro ēdienu līnijai, no kuras ceļotāji var izvēlēties pirms došanās ceļā..
parasti tiek piedāvāti aptuveni 250 veģetārie ēdieni, no kuriem vairāk nekā pusi var lietot arī vegāni. Viens no šiem zvaigžņu ēdieniem ir spāņu omlete, kas pagatavota bez olām un ar tofu. Brokastīs ir pieci dažādi ēdieni un četri sānu ēdieni.
Par Uzkodas vai uzkodas, kā arī salāti tiks pasniegti grilētos tomātos, sautētās sēnēs, vegānu desās un lajonēzes kartupeļos. Toskānas stila pupiņu zupa ar ķiploku grauzdiņiem, itāļu salāti ar dažādiem dārzeņiem, grauzdētiem pipariem un grauzdētu ķiploku maizi vai rullītis, kas pildīts ar tofu, spinātiem un kaperiem, pasniegts ar makaroniem un olīvu mērci un papildināts ar vegānisku itāļu rikotas kūku ar vaniļu un aveņu mērce ... tikai pierakstot, rodas vēlme to izmēģināt.
Vakariņās ēdienkartē ir arī 5 dažādi ēdieni ar ļoti dažādām garšām, piemēram, kvinojas salāti un dārzeņu tartars, trifeļu krēms ar pastinaku mērci ar sasmalcinātu estragonu, taizemiešu sarkanais karijs ar jasmīna rīsiem un desertā zemeņu kūka un cepums ar pasifloras augļu krēmu un zemenēm.
Dabiskās sulas un smūtija bārs būs atvērts no pulksten 7 līdz 11 ar dažādām augļu un dārzeņu kombinācijām.