Chef Cracco hyller Cuba i julemenyene

kokk, gastronomi

MSC Cruises ya har kunngjort menyene for jule- og nyttårsferien, at de blir et år til laget av kokken Carlo Cracco, anerkjent med to Michelin -stjerner, den første av dem ble gitt i 2014, og den andre kom i mai i fjor.

Som rederiet MSC Cruises i desember vil det bli verdens første cruiselinje med en basehavn i Havana, Chef Cracco har blitt inspirert av denne øya og Karibia til å lage jul- og nyttårsmenyene. Hvis du vil vite hva disse delikatessene består av, anbefaler jeg deg å fortsette å lese.

Vel, til middag Julen menyen består av:

  • Ristede reker, Datomos, bringebæreddik og sveitsisk mangard.
  • Spesielt snitt av karamellisert kjøtt med sitrus, sellerirøtter og granateple.
  • Safran risotto, laks og persille kaviar.
  • Babà med rom, panettone med fløte og mandler.

Y å si farvel til året Ombord på MSC Opera består middagen av:

  • Dampet havabborfilet, krem av salat, kaviar og sitron.
  • Rigatoni -grateng med pecorinoost og lilla kål.
  • hummer grateng, spinat, pinjekjerner og rosiner.
  • Mascarponekrem med vanilje med stikkelsbær og knasende småkaker.

En annen form som har Chef Cracco for å hylle Cuba og Karibia, som fra nå av vil være veldig tilstede i de karibiske cruiseene til MSC Cruises, er tillegg til menyene med knasende eggeplommer, avokado, kassava og valnøtter, og en original dessert i form av en sjokoladesigar med karamell, pasjonsfrukt og basilikum, ledsaget av en førsteklasses rom. Med andre ord, et forslag som er i stand til å tilfredsstille de mest utvalgte ganer og med kvaliteten på de beste produktene.

Med MSC Ópera foreslår en kryssing fra Havana, Cuba, til Jamaica, Caymanøyene og Mexico. Salg for karibiske cruise ombord på dette skipet er tilgjengelig fra 15. desember i år. Hvis du vil vite mer om MSC Cruises turer til Cuba, kan du klikke her.


Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*