Hvis du vil lage en autentisk gastronomisk reise der lokale produkter er hovedpersonene, anbefaler jeg et cruise gjennom Middelhavet ombord på SS Marina. Det er 15 dager, for bare 50 personer, som kombinerer et opphold på skipet med et hotell, mesterklasser og gastronomiske utflukter.
Å feire dette kulinariske cruise 2017, som begynner 16. oktober, kokkene Dolli Irigoyen og Osvaldo Gross er valgt som verter.
Avgangsbyen er Firenze, der før avgang ombord på SS Marina, kan du besøke Mercato di San Lorenzo for å begynne å lære hemmelighetene til det lokale kjøkkenet. Ved ombordstigning er det utarbeidet en spesiell mottakelse for disse 50 matlagingsentusiastene i skipets Horizons Lounge.
Neste stopp er Roma, hvor du i tillegg til å kjenne turiststedene, kan besøke Mercato Centrale, hvor mange av de beste restaurantene i Roma ligger. Neste stopp er Amalfi og Positano, der Dolli og Osvaldo vil guide cruisepassasjerer på en ekskursjon gjennom Villa Cimbrone, Villa Rufolo i Ravello og Praiano. Allerede i Amalfi har en restaurant blitt reservert for en smaksprøvermeny med italiensk gastronomi.
Den fortsetter med båt til Taormina, Sicilia, hvor det også er ledig tid for utflukter til Villa Comunale, Giardini -strendene eller Isola Bella. Dette er tiden for å bli betatt av den berømte sicilianeren, med kandisert sitrus, is og sorbeter. Neste dag går cruise til Mykonos, I løpet av banen vil det være en masterclass fra middelhavsmat.
Santorini er et annet stopp på dette cruise, for deretter å ankomme Thessaloniki, hvor du må se de historiske markedene i Kapani og Mondiano. Derfra går det videre til Volos, med en ekskursjon til det store klosteret i Meteora.
Endemålet er Athen hvor cruisepassasjerene skal bo på et hotell i sentrum i to dager. Avsluttingsmiddagen for disse elskerne av fin gastronomi vil bli holdt i en autentisk gresk kantine.
Dette er ikke første gang at dette cruise er organisert. Hvis du vil ha informasjon om de forrige, klikker du her.