Firma żeglugowa Holland America Line (HAL) ujawniła nazwę swojego następnego statku: Nieuw Stateendam, który dołączy do klasy Pinnacle jesienią 2018 roku.
Jak ujawniła firma, Nieuw Statendam będzie statkiem, który może przewieźć do 2.650 pasażerów. Będzie to bliźniak MS Koningsdam, który jest obecnie największym statkiem we flocie Holland America Line, ale nie w całości, jak sama firma potwierdziła, żeWprowadzą pewne zmiany, które nie pasują do gustów ich klientów.
Budowa statku rozpocznie się latem tego roku w stoczni Fincantieri w Margherze.
Podobnie jak w poprzednich przypadkach oczekuje się, że będzie to członek holenderskiej rodziny królewskiej, tak jak miało to miejsce w przypadku MS Koningsdam, który jest odpowiedzialny za ceremonię chrztu statku. Wiadomości o chrzcie bliźniaka można zobaczyć w Nieuw Statendam tutaj.
Jedną z rzeczy, które zmienią się w Nieuw Stateendam w odniesieniu do MS Koningsdam, jest restauracja Kolacja w Centrum Sztuki Kulinarnej i winiarnia Blend, które nie spotkały się z bardzo dobrym przyjęciem ze strony pasażerów. Firma żeglugowa uważa, że ich koncepcja nie została dobrze zrozumiana i modyfikuje je.
To, co wciąż stawia na Holland America Lines, to praca szefa kuchni specjalizującego się w sushi Andy Matsuda, który nadal będzie odpowiedzialny za szkolenie kucharzy linii żeglugowych.
Na statkach Koningsdam, Nieuw Amsterdam i Eurodam znajdziesz restaurację specjalizującą się w azjatyckiej fusion El Tamarind, gdzie serwowane są sushi zaprojektowane wyłącznie przez Andy Matsuda. Szef kuchni Andy Matsuda urodził się w Kobe w Japonii w 1956 roku i od 9 roku życia rozpoczął pracę w małej rodzinnej restauracji domu. Dziś uważany jest za jednego z najlepszych szefów kuchni na świecie.