Sabemos a importância da gastronomia na escolha de um ou outro cruzeiro, principalmente entre quem já teve experiências neste tipo de viagem. Bem, uma das grandes empresas que mais se preocupa com essa relação é a la la linha MSC Crurceros, que recentemente apresentou seu novo chef estrela, Roy Yamaguchi, um inovador quando o assunto é fusão de comida latina e asiática.
Em principio Roy Yamaguchi fará parte do elenco de chefs que já atuam em toda a linha gastronômica do MSC Seaside, o navio que a MSC Cruzeiros vai estrear no final de 2017, mas sobre o qual já estamos aprendendo mais detalhes.
Os outros chefs de renome que já estão "na equipe" da MSC Cruzeiros são Carlo Cracco, Jean-Phillippe Maury e Jereme Lung, que segundo depoimento que recebemos daOs cruzeiros MSC estão desenvolvendo novas opções de restaurantes, com nove classes de comida de todo o mundo, incluindo fusão de comida asiática em parceria com Roy Yamaguchi, o luxuoso restaurante de peixes Chef's Table e um restaurante onde cortes de carne são secos a bordo.
O chef Yamaguchi se encarrega de todos os detalhes, que incluem não só o design do menu ou a criação das receitas, mas também a seleção da porcelana, a escolha do papel onde a carta é impressa, a apresentação dos pratos, ou a escolha da música que cria o ambiente ideal, para não falar da escolha do porão que será oferecido aos passageiros.
Roy Yamaguchi, é um cozinheiro famoso e popular desde então, por 6 temporadas, ele teve em suas mãos, e em sua cozinha, o programa de televisão Havaí cozinha melhor com Roy Yamaguchi, que foi televisionado em mais de 60 países. Ele é o fundador de 30 restaurantes Roy's.
Se você quiser saber outros detalhes sobre o MSC Seaside, pode clicar clique aqui.