A comunidade judaica é uma das maiores do mundo, e também uma das que mais gosta de viajar, porém existem algumas peculiaridades gastronômicas que devem ser levadas em conta quando se trata de cruzeiro, estou falando em particular da comida kosher.
Conforme definido pela wikipedia, Kosher é a parte dos preceitos da religião judaica que trata do que os praticantes podem e não podem ingerir, baseado nos preceitos bíblicos de um dos livros bíblicos do Antigo Testamento e do Tanach.
Embora seja verdade que a maioria das empresas, especialmente grandes multinacionais e navios de luxo, conhece esses alimentos indivíduos da comunidade judaica, Para outros, entretanto, tudo isso passa despercebido.
Entre as diferentes páginas que naveguei, posso dizer que o O Royal Caribean, por exemplo, diz que os pedidos de comida durante a Páscoa devem ser recebidos com 90 dias de antecedência, ou o pedido não é garantido. Este pedido pode ser feito diretamente através de um email que a empresa disponibiliza ou do agente de viagens nas observações. O mesmo vale para Pullmantur o que estende o pedido para 6 semanas.
A bordo dos navios São oferecidas refeições prontas MSC Preziosa, MSC Divina, MSC Splendida, MSC Fantasia, MSC Magnifica, MSC Poesia, MSC Orchestra e MSC Musica Kosher que também deve ser solicitado no momento da reserva.
A Oceania Cruises oferece menus especiais se solicitados 90 dias antes da partida do navio. Eles têm 70 opções de comida, preparadas com as melhores carnes glatt Kosher. Os alimentos são congelados e embalados duas vezes para permitir o reaquecimento dos alimentos em fornos não kosher, mas servidos em louças kosher com talheres apropriados. Este tipo de comida é servido no restaurante Grand Dining Room, você tem que dizer quando estiver a bordo, para coordenar a reserva.
A Disney Cruises parece ser a que leva menos tempo para pedir refeições Kosher, que estão disponíveis em todos os navios e itinerários., e que deve ser reservado com pelo menos 7 dias de antecedência.