Dobrodružná Kanada, spoločnosť špecializujúca sa na plavby malými loďami a pozemné expedície do najdivokejších destinácií sveta, budete mať na palube jednej zo svojich lodí, na expedičnej plavbe do Arktídy o prestížny sushi kuchár Hidekazu Tojo.
Tojo-san pripraví a Špeciálne jedlo ctí jedinečné spojenie medzi japonskými a inuitskými kultúrami.
Dobrodružstvo začína 17. júlaOd toho dátumu budete cestovať z Nunaviku severne od Nunavutu za polárny kruh do Grónska. Palubní kuchári sa počas exkluzívnych sushi workshopov naučia umeniu sushi a objavia inuitské tradície a delikatesy s využitím miestnych arktických surovín.
Expedícia sa okrem gastronomického problému zameriava na a skúmanie sveta umenia v Arktíde, poskytuje príležitosti na objavovanie diel vzdialených umelcov, stretnutie s inuitskými rezbármi a rytcami a objavovanie umeleckého prepojenia japonskej a inuitskej kultúry. Tieto dve formy umenia majú podobnosť v predmete, v dôležitosti zvieracích obrazov a v dôraze na silu a krásu prírody.
Ak sa chcete pustiť do tohto príbehu, cena je o Americký dolár 4000 Američania približne.