Ladijsko podjetje je specializirano za luksuzna križarjenja Silversea predstavlja 26 kulinarično usmerjenih izletov in enološki, od katerih štiri združujejo obe posebnosti. Te potovanja osredotočena na svet gastronomije bo potekalo vse letošnje in prihodnje leto.
Prvi izlet, ki se ponavlja letos, je L'École des Chefs podjetja Relais & Châteaux. Gre za inovativen program te šole, samo na odprtem morju.
Dostop do L'École des Chefs Brezplačno je, če je vstopnica seveda plačana. V vseh dneh križarjenja je na voljo poseben kulinarični kurikulum, vključno s praktičnim poukom in zabavnimi dogodki. The specializirane delavnice Zajemajo vse, od tehnik rezanja kuhinjskih nožev in osnovne kulinarične terminologije do omak in tehnik peke kuharske demonstracije s parjenjem vina in interaktivnimi sejami vprašanj in odgovorov. Obstaja tudi dogodek Kosilo in učenje, ki majhnim skupinam ljudi ponuja priložnost, da poskusijo okusen obrok posebej pripravljenih jedi.
Še en predlog Silversee, ko načrt poti to dopušča, je izkušnja z naslovom Od tržnice do krožnika: voden ogled lokalnega trga za nakup svežih sestavin, nato pa kuharski tečaj na krovu ali v enem od obratov Relais & Châteaux.
Po drugi strani pa v vinsko križarjenje, najzahtevnejši in strastni popotniki za dobra vina bodo uživali v degustaciji odličnih letnikov in spoznali umetnost pridelave vina. Degustacije so vključene v ceno vstopnice, prav tako pa tudi udeležba konferenc od vinski ambasador avtorja Silversea Lawrence d'Almeida. Odvisno od načrta poti lahko na vodenih ogledih raziščete nekatere najbolj znane vinske regije na svetu.