Данас желим да вам дам поклон тако што ћу вам дати „тајну“ енклаву, једно од оних острва поред којих је ваше крстарење можда прошло у близини, али које није у круговима. Ако имате прилику да путујете у Вијетнам, не одбијајте излет бродом до острва Пху Куоц око 50 минута од Хо Ши Мина, острво у облику сузе површине око 1.300 квадратних километара
Пху Куоц је једно од највећих и најспектакуларнијих вијетнамских острва по својој лепоти пејзажа, по нечему познато и као смарагдно острво.
Прво што ће вам се учинити је да је ово острво пусто, али не, у Пху Куоцу постоје становници који углавном живе од рибарства, пољопривреде и све више у туристичком сектору, јер Ово досад тајно одредиште постаје популарно и све је више ресторана и хотела.
Што се тиче гастрономије, њене воде обилују плодовима мора и рибом скуваном на посебан начин, попут цвета ракова Хам Нинх, морског краставца, морских ражњића, колача Тет Цат Пху Куоц, палачинки Пху Куоц, воћа са гљивама Пху Куоц, рибе скуване са чорбом од манга, без заборавивши типично јело за доручак: резанце са шкампима и лигњама.
Више од половине површине острва је природни парк, заштићене, али не и изоловане, јер постоји много стаза кроз које се улази у прашуме пуне древног дрвећа, са фауном, посебно у односу на птице, и спектакуларном флором. Иако је заиста најспектакуларнији посматрајте заласке сунца са било које од својих пешчаних плажа, било да је у питању осека или на пучини.
Ако вам се чини да тражите буџет и путујете у Пху Куоц сада када долази зима на северној хемисфери, тамо још има сунца и високих температура. Немојте ни размишљати о одласку у монсунску сезону у јулу и августу.