MSC Cruises ya har meddelat sina menyer för jul- och nyårshelgerna, att de kommer att vara ett år till skapad av kocken Carlo Cracco, erkänd med två Michelin -stjärnor, den första av dem beviljades 2014, och den andra kom till honom i maj förra året.
Som rederiet MSC Cruises i december blir det världens första kryssningsfartyg med en bashamn i Havanna, Chef Cracco har inspirerats av denna ö och Karibien för att förbereda jul- och nyårsmenyerna. Om du vill veta vad dessa delikatesser består av, råder jag dig att fortsätta läsa.
Tja, till middag Julen menyn består av:
- Rostade räkor, Dadelpuré, hallonvinäger och schweizisk mangard.
- Särskild snitt av karamelliserat kött med citrus, sellerirötter och granatäpple.
- Safranrisotto, lax och persilja kaviar.
- Babà med rom, panettone med grädde och mandel.
Y att säga adjö till året Ombord på MSC Opera består middagen av:
- Ångad havsabborrefilé, grädde av sallad, kaviar och citron.
- Rigatonigratäng med pecorinoost och lila kål.
- Gräshoppa gratäng, spenat, pinjenötter och russin.
- Mascarponekräm med vanilj med krusbär och krispiga kakor.
En annan form som har Kocken Cracco hyllar Kuba och Karibien, som från och med nu kommer att vara mycket närvarande på MSC Cruises i de karibiska kryssningarna, är tillägget till menyerna med knapriga äggulor, avokado, kassava och valnötter och en original dessert i form av en chokladcigarr med karamell, passionsfrukt och basilika, åtföljd av en förstklassig rom. Med andra ord, ett förslag som kan tillfredsställa de mest utvalda gommen och med kvaliteten på de bästa produkterna.
Med MSC Ópera föreslår en passage från Havanna, Kuba, till Jamaica, Caymanöarna och Mexiko. Försäljning för kryssningar i Karibien ombord på detta fartyg är tillgänglig från och med den 15 december i år. Om du vill veta mer om MSC Cruises resor till Kuba kan du klicka här.