หากคุณเป็นคนหนึ่งที่มี แพ้กลูเตน, กล่าวคือ celiac และคุณต้องการไปล่องเรือ ลุยเลย ไม่มีปัญหา บนเรือพวกเขาจะดูแลคุณและจัดหาอาหารที่คุณต้องการ ราวกับว่าคุณอยู่ที่บ้าน บริษัทขนส่งส่วนใหญ่คำนึงถึงความพิเศษนี้อยู่แล้ว อาหารและระบุในบุฟเฟ่ต์ทั้งหมดว่าอาหารที่ปรุงแล้วเหมาะสำหรับซีเลียค
นอกจากนี้และในกรณีที่ คุณสามารถระบุได้ในเวลาที่ทำการจอง เพื่อว่าหากมีผู้โดยสารที่แพ้กลูเตนมากขึ้น พวกเขาจะจัดโต๊ะเดียวกัน
อย่างไรก็ตาม และจากประสบการณ์ของคุณเอง คุณรู้หรือไม่ว่า มันไม่เคยเจ็บที่จะแสดงความคิดเห็นกับมัน กับบริกรที่ได้รับมอบหมายให้คุณหรือกับแม่บ้าน คุณรู้ว่าคุณควรกำจัดผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีข้าวโอ๊ตไตรกอล ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ สเปล ทริติเคลี และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสิ่งเหล่านี้ แต่เห็นได้ชัดว่าคุณสามารถทานอาหารประเภทอื่นได้ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม ธัญพืช กลูเตน - ฟรี (ข้าวและข้าวโพด), พืชตระกูลถั่ว, หัว, ผลไม้, ผัก ...
สิ่งเดียวที่คุณควร ใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ ราวกับว่าคุณไม่ไปร้านอาหารเฉพาะทาง มีบางครั้งที่อาหารที่ปราศจากกลูเตนถูกทอดในน้ำมัน โดยที่ผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตนเคยทอดมาก่อน และกลูเตนยังคงอยู่ในน้ำมัน
ตัวอย่างเช่น บริษัทขนส่ง MSC Cruises นำเสนอเมนูพิเศษ สำหรับ celiacs บนเรือ MSC Splendida, MSC Fantasia, MSC Magnifica, MSC Musica, MSC Orchestra, MSC Poesia, MSC Divina และ MSC Preziosa ในการเดินทางในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและยุโรปเหนือ เมนูเหล่านี้ให้บริการในมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ และสำหรับจุดหมายปลายทางทั้งหมด เรือทุกลำมีผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนแบบบรรจุหีบห่อล่วงหน้าบนเรือ และยังมีร้านขายอาหารพิเศษอีกด้วย