意大利幸福方船公司歌诗达邮轮推出4GOODFOOD计划。 通过这个 希望将船上的食物浪费减少一半， 他们确实打算在 2020 年全面实施它。 它尚未推出，但已经在旗舰号 Costa Diadema 上进行了试点测试。
该公司认识到并因此提供它，美食体验是决定游轮的基本要素之一。 为了赋予食物超越纯粹口味的价值，歌诗达邮轮决定了其餐饮服务的所有流程，并使用基于可持续性的集成系统对其进行改革，提供切实可行的解决方案。
这样你就有了一个参考数据，s据估计，整个科斯塔克鲁塞罗船队每年准备约 54 万份餐食。
正如我一开始告诉你的，这个项目，4GOODFOOD，要到2020年才能完成，但2016年已经在Costa Diadema进行了测试，取得了令人瞩目的成果， 食物浪费减少了 50% 以上，这相当于在 11 个月内减少了 1.189 公吨二氧化碳。 让您了解 231 辆机动车辆一年的排放量。
事实是， 歌诗达邮轮通过推广更可持续的船上食物准备和消费模式，已成为邮轮旅游业的标杆， 不会以任何方式影响巡航体验的质量。
联合国2030年议程确立了17个可持续发展目标，其中包括到2030年将全球人均增长率减半的目标。