美食巡遊的概念證實並重申美食是遊輪乘客最看重的場所之一 在選擇一家或另一家公司時。 我們不是在談論專業的美食主題遊輪，而是關於 那些所有人都可以乘坐的大型船隻旅行，其中聲稱具有卓越的美食品質。
科斯塔郵輪 已決定明確下注，因此 與擁有七顆米其林星的主廚 Bruno Barbieri 合作，他們將定義公司圍繞美食的戰略。 例如，在 Costa Crucero 船上已經可以享受的一件事是晚宴將包含在價格中，並且將提供不同的意大利特色菜。
Silversea 擁有 La Terrazza，這是公海上唯一一家以慢食理念為靈感的餐廳， Relais & Châteaux 提供由天然產品製成的菜餚，可提供葡萄酒和美食之間的配對遊輪。
Pullmantur 已決定將美食體驗交由 Paco Roncero 負責 的乘客，更加重視傳統美食。 該計劃是該項目的一部分 移動 X Ti， 您可以通過單擊獲得更多信息 這裡.
MSC 宣布其船上聖誕節和新年菜單由 Carlo Cracco 設計， 靈感來自加勒比美食。 聖誕節供應烤小龍蝦、棗泥、覆盆子醋和瑞士甜菜，以及焦糖牛肩頂配柑橘、芹菜和石榴，佐以藏紅花燴飯、鮭魚子和歐芹。 甜點是朗姆酒巴巴、意大利帕內通奶油和杏仁。 新年前夜晚餐包括清蒸鱸魚片、生菜奶油、魚子醬和檸檬，配烤通心粉、佩克立諾奶酪和黑捲心菜。 還有烤龍蝦尾、菠菜、松子和葡萄乾，甜點則是香草口味的馬斯卡彭奶油、紅色漿果和鬆脆的餅乾……這是開始新一年的絕佳方式。