Công ty vận chuyển chuyên về du lịch trên biển sang trọng Silversea giới thiệu 26 chuyến đi tập trung vào ẩm thực và oenological, bốn trong số đó kết hợp hai chuyên khoa. Này các chuyến đi tập trung vào thế giới ẩm thực sẽ được tổ chức trong suốt năm nay và năm sau.
Chuyến đi đầu tiên được lặp lại trong năm nay là L'École des Chefs của Relais & Châteaux. Đó là một chương trình sáng tạo của trường này, chỉ có trên biển cả.
Truy cập Lớp học L'École des Chefs Tất nhiên là miễn phí nếu vé chuyến đi đã được thanh toán. Một chương trình giảng dạy ẩm thực đặc biệt được cung cấp trong suốt những ngày trên du thuyền, bao gồm hướng dẫn thực hành và các sự kiện giải trí. Các hội thảo chuyên ngành Họ bao gồm tất cả mọi thứ từ kỹ thuật cắt dao nhà bếp và thuật ngữ ẩm thực cơ bản đến nước sốt và kỹ thuật nướng, cũng như trình diễn nấu ăn với các buổi ghép rượu và tương tác câu hỏi và câu trả lời. Ngoài ra còn có một sự kiện Ăn trưa và Học hỏi cung cấp cho các nhóm nhỏ cơ hội thử một bữa ăn ngon với các món ăn được chế biến đặc biệt.
Một trong những đề xuất khác của Silversea khi hành trình cho phép, đó là một trải nghiệm đã được đặt tiêu đề Từ chợ đến đĩa: chuyến tham quan có hướng dẫn viên đến chợ địa phương để mua nguyên liệu tươi, sau đó là lớp học nấu ăn trên tàu hoặc tại một trong những cơ sở Relais & Châteaux.
Mặt khác trong hành trình oenological, những du khách khó tính nhất và đam mê những loại rượu ngon sẽ được nếm thử những loại rượu vang tuyệt vời và tìm hiểu về nghệ thuật làm rượu. Các buổi nếm thử đã được bao gồm trong giá vé, cũng như việc tham dự bài giảng các đại sứ rượu của Silversea Lawrence d'Almeida. Tùy thuộc vào hành trình, bạn có thể có cơ hội khám phá một số vùng rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới trong các chuyến tham quan có hướng dẫn viên.