Theo dõi và đặt cược vào ý tưởng về các bữa ăn lành mạnh, Oceania Cruises sẽ mở rộng cung cấp thực đơn thuần chay hiện tại của mình. Bằng cách này, công ty này sẽ là công ty duy nhất cung cấp nhiều loại nước trái cây ép lạnh tự nhiên và sinh tố thuần chay. Công ty đã cung cấp thực đơn không chứa gluten và kosher, bạn có thể đọc thêm thông tin về điều này tại liên kết này.
Hiện tại quầy bar nước trái cây và sinh tố đã có sẵn trên các tàu Marina và Riviera và thực đơn thuần chay, với các món khai vị, súp, salad, món chính và món tráng miệng, đã được lắp đặt trên tất cả các tàu: Regatta, Insignia, Nautica, Marina, Riviera và Sirena.
Phong cách ẩm thực thuần chay mới này gia nhập vào hàng loạt các món ăn chay, mà du khách có thể lựa chọn trước khi bắt tay vào thực hiện..
Nói chung có khoảng 250 món chay, trong đó hơn một nửa cũng có thể được tiêu thụ bởi người ăn chay. Một trong những món ăn nổi tiếng này là món trứng tráng Tây Ban Nha được làm không có trứng và với đậu phụ. Đối với bữa sáng, có năm món ăn khác nhau và bốn món ăn phụ.
vì Món khai vị hoặc món khai vị, cũng như món salad sẽ được phục vụ cà chua nướng, nấm áp chảo, xúc xích thuần chay và khoai tây Lyonnaise. Súp đậu kiểu Tuscany với bánh mì nướng tỏi, salad Ý với các loại rau, ớt nướng và bánh mì nướng tỏi, hoặc một cuộn với đậu phụ, rau bina và nụ bạch hoa ăn kèm với mì ống và nước sốt ô liu và phủ lên trên là một chiếc bánh ricotta Ý thuần chay với vani và sốt mâm xôi… chỉ cần viết ra thôi là tôi đã muốn thử rồi.
Đối với bữa tối, thực đơn cũng bao gồm 5 món ăn đa dạng với hương vị rất khác nhau, chẳng hạn như salad quinoa và bánh tartar rau củ, kem truffle với nước sốt parsnip với ngải giấm cắt nhỏ, cà ri đỏ Thái với cơm jasmine và món tráng miệng là shortcake dâu tây và bánh quy với kem chanh leo và dâu tây.
Quầy nước ép và sinh tố tươi sẽ mở cửa từ 7 giờ đến 11 giờ sáng với nhiều loại trái cây và rau củ kết hợp.