Phiêu lưu Canada, một công ty chuyên về du ngoạn bằng tàu nhỏ và thám hiểm đất liền đến những điểm đến hoang dã nhất thế giới, bạn sẽ ở trên một trong những con tàu của mình, trong một chuyến hành trình thám hiểm đến Bắc Cực tại đầu bếp sushi danh tiếng Hidekazu Tojo.
Tojo-san sẽ chuẩn bị một Món ăn đặc biệt tôn vinh sự kết nối độc đáo giữa hai nền văn hóa Nhật Bản và Inuit.
Cuộc phiêu lưu bắt đầu từ ngày 17 tháng XNUMXKể từ ngày đó, bạn sẽ đi từ Nunavik, phía bắc Nunavut, băng qua Vòng Bắc Cực đến Greenland. Các đầu bếp trên tàu sẽ học nghệ thuật nấu sushi trong các hội thảo sushi độc quyền và khám phá các món ăn ngon và truyền thống của người Inuit sử dụng các nguyên liệu địa phương ở Bắc Cực.
Ngoài vấn đề ẩm thực, cuộc thám hiểm tập trung vào một khám phá thế giới nghệ thuật ở Bắc Cực, mang đến cơ hội khám phá các tác phẩm của các nghệ sĩ từ xa, gặp gỡ những người thợ chạm khắc và người Inuit, đồng thời khám phá mối liên hệ nghệ thuật giữa hai nền văn hóa Nhật Bản và Inuit. Hai loại hình nghệ thuật này có những điểm tương đồng về chủ đề, tầm quan trọng của trí tưởng tượng động vật, và sự nhấn mạnh vào sức mạnh và vẻ đẹp của thiên nhiên.
Nếu bạn muốn bắt tay vào câu chuyện này, cái giá phải trả là Đô la Mỹ 4000 Người Mỹ xấp xỉ.