Nëse jeni një nga ata njerëz që kanë intoleranca ndaj glutenit, që do të thotë, celiac, dhe ju doni të shkoni në një lundrim, shkoni përpara me të, nuk ka problem. Në varkë ata do të kujdesen për ju dhe do të sigurojnë ushqimin që ju nevojitet, sikur të ishit në shtëpi. Shumica e kompanive të transportit tashmë e marrin këtë veçanti ushqim dhe tregoni në të gjitha shuplakat e tyre se cilat ushqime të përgatitura janë të përshtatshme për personat me sëmundjen e zorrëve.
Gjithashtu dhe për çdo rast, mund ta vini në dukje në kohën e rezervimit tuaj, kështu që nëse ka më shumë pasagjerë gjithashtu me intolerancë ndaj glutenit ata do t'ju vendosin në të njëjtën tryezë.
Sidoqoftë, dhe nga përvoja juaj, ju e dini këtë nuk dhemb kurre ta komentosh me kamerierin të caktuar për ty, ose me maitre d '. Ju e dini që duhet të eleminoni nga dieta juaj çdo produkt që përmban tërshëra trigol, elb, thekër, spelt, tritikale dhe produkte që rrjedhin prej tyre, por padyshim që mund të merrni lloje të tjera ushqimesh si mish, peshk, vezë, qumësht, gluten drithërash pa pagesë (oriz dhe misër), bishtajore, zhardhokë, fruta, perime ...
E vetmja gjë që duhet merrni masa paraprake të veçanta, Sikur të mos shkoni në një restorant të specializuar, ka raste kur ushqimet pa gluten skuqen në vajra ku produktet që përmbajnë gluten janë skuqur më parë, dhe gluteni mbetet në vaj.
Për shembull, kompania e transportit MSC Cruises ofron meny ekskluzive për celiakët në anijet MSC Splendida, MSC Fantasia, MSC Magnifica, MSC Musica, MSC Orchestra, MSC Poesia, MSC Divina dhe MSC Preziosa, në udhëtimet mesdhetare dhe veriore të Evropës. Këto menu shërbehen në mëngjes, drekë dhe darkë. Dhe për të gjitha destinacionet, të gjitha anijet ofrojnë një përzgjedhje të produkteve të paketuara pa gluten në bord. Dhe ata gjithashtu kanë një dyqan me ushqime të veçanta.